大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下莲藕瘦肉汤怎么弄好吃的问题，以及和莲藕肉汤做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 莲藕肉汤做法
2. 莲藕猪肉汤如何制作的
3. 肉炖藕的家常做法
4. 莲藕炖肉末的做法

莲藕肉汤做法

材料：肉沫适量，莲藕适量，小葱适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精胡椒粉适量，淀粉适量

1肉末里加入小葱，生抽，蚝油，盐，鸡精和胡椒粉搅拌均匀。

2搅拌好的肉末内再加入一勺淀粉，油，朝着一个方向搅拌上劲。

3莲藕洗净去皮切沫倒入肉沫搅拌均匀

4上蒸锅蒸15分钟。将蒸好的肉沫藕沫盘子内的水倒入锅内，加入生抽，烧开，再淋入水淀粉，烧至汤汁透亮。

莲藕猪肉汤如何制作的

主料莲藕半个猪肉100克辅料花生油1勺味极鲜3/1匙花椒粒适量葱1段姜2片步骤1.莲藕清洗干净削皮，猪肉切大块。

2.葱切丝，姜切片。

3.莲藕切块。

4.猪肉切块。

5.炒锅放花生油烧热。

6.加入葱姜，花椒粒炒出香味。

7.放入猪肉煸炒到微黄。

8.放入味极鲜出香。

9.放入莲藕翻炒上色。

10.加入水与莲藕齐平就可以，盖锅盖大火烧开，转中火20分钟就可以了。

11.出锅前放入盐，在炖5分钟盐入味。

肉炖藕的家常做法

食材：

莲藕500克、猪肉250克、油5克、盐4克、蚝油3克

1

莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件

2

莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟

3

起油锅

4

放入猪肉炒熟

5

盛出猪肉

6

重新起油锅

7

放入莲藕，加入盐

8

加入清水炒5分钟

9

把莲藕放入汤锅，加入较多清水

10

炖20分钟

11

加入瘦肉，再炖5分钟

12

炖至收汁便可

莲藕炖肉末的做法

用料：

莲藕400克?

五花肉400克?

葱姜蒜适量?

老抽10克?

生抽适量?

盐少许?

胡椒粉少许?

八角1个?

桂皮少许?

香叶1片?

做法：

1/11洗净备好食材

2/11五花肉切成小块备用

3/11莲藕切成小块备用

4/11备好葱姜蒜、八角、桂皮和香叶

5/11热锅放入五花肉，煎至出油，至两面金黄

6/11放入八角、桂皮和香叶，爆香

7/11淋入料酒和老抽，炒匀出香味

8/11放入葱姜蒜和莲藕，拌匀煮沸，转小火盖上锅盖，炖煮半小时左右

9/11取出调料丢弃，调入盐、胡椒粉、生抽拌匀至入味

10/11出锅装盘，即可食用

文章到此结束，如果本次分享的莲藕瘦肉汤怎么弄好吃和莲藕肉汤做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！