白辣椒怎么弄好吃视频讲解，一斤干白辣椒没切碎放多少盐
大家好，今天来为大家分享白辣椒怎么弄好吃视频讲解的一些知识点，和一斤干白辣椒没切碎放多少盐的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
平远酸桔辣椒做法
准备好酸桔
2:把皮根肉分开，一开始用剥的，但发现量太大了，剥久手会痛，建议用刀子去皮，会比较好去，时间也比较快速
3:肉分开，果肉部份，要把里面的籽去除，中间切开，这样比较好去籽，去好籽的果肉可以盖上保鲜膜放入冰箱。
4:果皮是香气的来源，取一碗的量就好，放入滚水中，煮20分钟！把水到掉，换一锅煮过的水，浸泡果皮，至少泡一天，期间可以多换几次水，让果皮的苦味可以去除！
（如果有时间，可以勤劳一点，把白色部份去除！但我想看到那么多要去应该会有点懒！）
5:所有前置动作做好后，就可以把果皮，果肉用果汁机打成泥状，喜欢吃辣的可以加入辣椒一起打
6:放入锅中加入糖跟米酒，一起煮
7:边煮边搅拌，煮到浓绸，搅拌到有点阻力的状态，要试看看味道，甜度可以酌量增减，我的糖量约加果肉的1/3，带有微酸味！觉得太酸可以把糖量增加
8:趁热装瓶，倒扣
9:凉后就可以正放，这样就是真空状态囉！食用的时候用干净的汤匙挖取！这样会比较耐放喔！
一斤干白辣椒没切碎放多少盐
腌辣椒一斤建议放20-30克左右的食盐。一般一次腌5斤辣椒也就是放100-150克盐，俗称2-3两盐，具体加量需根据腌制方式进行区分：
1、整个辣椒腌，一斤辣椒加30克盐即可。由于目前腌制辣椒一般分为整个腌和切碎了腌2种，而两者在入味速度和料汁的加量上都不太一样，所以二者的加盐量同样需要区分，整个腌需要较多的料汁腌制，因此加盐量需要更多一些才能入味；
白辣椒干不放坛子的做法有哪些
自制的白辣椒不想放进汤里面，也可以用太阳晒，的方法，下面我推荐一个方法希望有用。
准备材料：青辣椒1000克，食盐3勺
1、将准备好的青辣椒洗净备用。
2、锅中将水烧开，放入3勺食盐和青辣椒汆烫5分钟。
3、5分钟后捞出青椒放在竹筛里面铺开晾晒。
4、晒了一天之后青辣椒变了颜色。
5、一直晒四天直到青辣椒干透即可。
6、连续晾晒四天后，白辣椒就可以取出装盘食用了。
有一种像干白辣椒的香料，泡在油里很香，是什么啊
是先放香料在放肉，如果后放香料，香料的味道出不来并且香料会软趴趴的，影响口感。以木耳炒肉为例：用料：木耳6只、猪肉适量、辣的红辣椒4个、辣的杭椒一个、剁椒一勺、大蒜一小颗、生姜一小片、生抽一勺、老抽少许、糖少许、料酒少许。做法：
1、把辣椒洗干净头去掉切圈；生姜大蒜切末。
2、放少许的生抽、少许的老抽、一点糖料酒，腌制十五分钟。
3、锅内加入少许油，6成热后下切好的辣椒。
4、辣椒翻炒后下入蒜末。
5、放入切好的青椒和木耳。
6、加入腌制好的肉片翻炒至变色。
7、装盘出锅。
白辣椒怎么弄好吃视频讲解和一斤干白辣椒没切碎放多少盐的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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