鸡蛋腊肠焖饭怎么弄好吃 咸肉腊肠焖饭
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排骨腊肠焖饭怎么做
排骨腊肠焖饭是一道美味可口的家常菜肴,下面是其制作方法:
所需材料:
1、猪排骨200克、腊肠1根、米饭适量
2、葱姜蒜适量、生抽酱油适量、盐适量、水适量
3、料酒适量、糖适量、香菇适量、胡萝卜适量
制作步骤:
1.准备好所有材料。
2.将猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒和盐入锅煮热水,焯烫一下,盛出控干备用。
3.香菇提前用温水泡发,泡软后切片。
4.胡萝卜切成大小均匀的小丁,腊肠切成小段备用。
5.热锅凉油将排骨煸炒一会儿,加入腊肠小火煸炒下,之后加入姜蒜继续爆香,然后倒入适量的清水,加入盐和糖调味,放入香菇和胡萝卜,用小火焖煮一会儿。
6.待汤汁收干,然后将红薯粉丝放入锅中,拌匀后加入适量的水,盖上锅盖,煮开后用小火焖煮15分钟左右。
7.将米饭洗净煮熟备用。
8.最后将焖好的粉丝和米饭混合煮,翻炒拌匀,最后根据个人口味加入适量的盐调味,可以撒上葱花提味,即可出锅。
制作完成后,上桌享用。整道菜色香醇浓郁,口感细腻,同时还具有营养丰富的特点,非常适合家人们食用。
腊肠米饭怎么做
用料:米饭300克,混合蔬菜100克,熟腊肠100克,鸡蛋一个,油一勺,沙拉酱适量,葱花适量,酱油少许,黑胡椒少许,盐适量
步骤:
1、米饭与沙拉酱拌匀。
2、火力调至中火倒油,鸡蛋待蛋液没有完全凝结加入米饭翻炒均匀。
3、锅中加入腊肠混合菜,葱花酱油黑胡椒,盐翻炒均匀即可。
咸肉腊肠焖饭
先把咸肉腊肠用温水洗干净,再冷水下锅煮,出个水,水开后捞出来,把咸肉腊肠切成块块放一边,把大米洗干净加一点水,水刚好没过大米,因为咸肉和腊肠有油,不用放很多水,倒进电饭锅,再把咸肉腊肠倒进去,盖上盖子开始闷咸肉腊肠米饭就可以了。蛮好吃的哦。
煮饭加鸡蛋做法
主料
鸡蛋2个,米饭350g
辅料
葱20g鸡精2g食盐2g食油30g
步骤
1.准备原料。
2.鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味。葱成葱花备用。
3.锅内放入适量微热后加入鸡蛋炒熟倒出备用。
4.锅内放油烧热,加入葱花煸炒出香味。
5.加入米饭翻炒均匀后放入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀出锅即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。