粤菜菜谱蛋做法大全
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粤菜菜谱蛋做法大全
1. 煎蛋
将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄，取出装盘即可。
2. 蒸蛋
将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，倒入蒸锅中，蒸约10分钟，取出装盘即可。
3. 炒蛋
将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，倒入锅中，用中火炒熟，取出装盘即可。
4. 蛋花汤
将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，倒入开水中，煮成蛋花汤，放入碗中，加入葱花即可。
以上是粤菜菜谱中的四种蛋做法，不同的做法可以根据个人口味进行调整。无论您是喜欢煎、炒、蒸还是蒸，都可以在粤菜菜谱蛋做法大全中找到适合自己口味的蛋做法。
