冬瓜锅怎么弄好吃，整个冬瓜炖盅做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冬瓜锅怎么弄好吃的问题，以及和整个冬瓜炖盅做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
冬瓜煲怎么弄
一、用料
冬瓜500克
肉末50克
小米辣1个
（可不用）
小葱1根
蒜2瓣
姜2片
二、红烧冬瓜煲的做法步骤
步骤1
准备好食材：冬瓜、肉末、葱、姜、蒜、小米辣
步骤2
冬瓜去皮、去瓤、尽量切正方块
步骤3
在冬瓜的去皮面切出棱形花刀
步骤4
准备好一个小碟，倒入一勺老抽，冬瓜切花刀面蘸上老抽，棱形花纹是不是很明显啦！
步骤5
将蘸上老抽后冬瓜花刀面向下，依次码入平底锅，锅内提前倒入适量的油
步骤6
开中火，煎至冬瓜花刀面金黄
步骤7
再依次码入砂锅，码入时花刀面朝上
步骤8
切好葱、姜、蒜末
步骤9
煎制冬瓜的锅不用清洗，直接倒入2勺油
步骤10
油热后，开小火煸炒葱、姜、蒜末出香味
步骤11
倒入肉末，煸炒至肉末变色，放入2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐、糖
步骤12
翻炒均匀后关火
步骤13
肉末放在冬瓜上，加入半小碗水，盖上锅盖，大火烧开后，中小火焖制10分钟
步骤14
打开锅盖，撒上葱花，小米辣点缀即可。
冬瓜用什么爆锅
都说冬瓜配肉，不然不好吃
冬瓜大锅饭的做法
1、主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克。辅料：胡萝卜片。调料：蒜、十三香、葱花、姜、盐、味精各适量。
2、冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉切2公分见方薄片；蒜切碎备用。
3、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
整个冬瓜炖盅做法
食物：绿豆100克幼鸽3只猪排骨冬瓜
辅材：适当茯苓适当枳壳适当百合花适当罗汉果适当盐
方式/流程：
1、幼鸽切块
2、绿豆、冬瓜，茯苓、枳壳，猪排骨
3、百合花、罗汉果
4、用火锅煲水至微沸，下所有原材料
5、火灾三十分钟，低火1.5钟头，下盐调料
6、好吃还很好吃，绿豆和百合花煲至咝咝的，口味非常好。家里常煲的汤之一
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冬瓜锅怎么弄好吃和整个冬瓜炖盅做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
