银鳕鱼清蒸粤菜做法
作者:星座解析
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【银鳕鱼清蒸粤菜做法】
1. 银鳕鱼是一种深海鱼类,肉质鲜美,富含各种营养物质。将其清蒸,可以保留其营养成分,同时口感也更加清爽。
2. 清蒸银鳕鱼需要准备一些材料,包括银鳕鱼、蒸锅、姜片、葱段、料酒和盐等。将银鳕鱼洗净,在鱼身上划几刀,加入料酒和盐腌制一会儿。
3. 把腌制好的银鳕鱼放入蒸锅中,用中火蒸15分钟左右。蒸好后,加入姜片和葱段,再蒸一会儿即可。
4. 最后,将蒸好的银鳕鱼取出,淋上一些热油和酱油,撒上一些葱花,即可享用。
这是一道简单而美味的银鳕鱼清蒸粤菜做法,希望你能够喜欢。