大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下花胶鸡汤底料怎么弄好吃的问题，以及和港式老火锅花胶鸡的汤底怎么熬制，都放什么原材料的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 娘酒花胶鸡汤做法
2. 港式老火锅花胶鸡的汤底怎么熬制，都放什么原材料
3. 花胶炖鸡的做法
4. 花胶鸡汤怎么发朋友圈

娘酒花胶鸡汤做法

1、主料：500g土鸡，100g花胶，配料：250g排骨，适量盐。

2、土鸡宰杀好，洗净；锅内加水，土鸡放入；煮熟鸡，捞起，汤水待用。

3、花胶洗净，排骨洗净，焯水。

4、电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲。

5、煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。

港式老火锅花胶鸡的汤底怎么熬制，都放什么原材料

港式火锅花胶鸡汤做法

港式花胶鸡和内地相比，更加注重健康和味道的鲜美，具体怎么做呢，我们来看一下

工具/原料

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干花胶

(适量)

土鸡

(适量)

排骨

(适量)

食用盐适量

生姜适量

料酒适量

陈皮适量

方法/步骤

5/5分步阅读

前一天在开水中放入料酒和生姜片，再将干花胶泡水，需要浸泡一晚

2/5

将土鸡清洗干净，切成块状，最好是在开水中提前过一下，去一下味道

3/5

然后在锅底中放入陈皮等配料，加入适量的水

4/5

把洗干净的土鸡和前一天晚上浸泡过的干花胶也加入锅中，并加入少许生姜，适量的盐

5/5

然后大火煮沸换小火煮80-100分钟，好吃营养的花胶鸡就完成了

注意事项

干花胶要提前浸泡

花胶炖鸡的做法

原料：干花胶50g，鸡肉500g，生姜少许，金汤适量

制作：

1.花胶提前一晚上泡发；

2.鸡肉焯水后熬汤；

3.将煮好的鸡汤放入干贝小米南瓜熬出的“金汤”中，炖煮一会儿，放入鸡肉和花胶；

4.中小火慢炖半小时以上，花胶鸡出锅。

5.起锅后，根据个人口味加入适量的盐调整咸淡，美味又滋补的花胶鸡就出锅了。如果想要吃火锅的，之后可以自行加汤、涮菜。

花胶鸡汤怎么发朋友圈

最近加班都加到黑眼圈了，做点花胶鸡汤来补补

文章分享结束，花胶鸡汤底料怎么弄好吃和港式老火锅花胶鸡的汤底怎么熬制，都放什么原材料的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！