大家好，关于红枣莲子要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红枣莲子正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 如何做红枣莲子汤
2. 红枣莲子正宗做法
3. 智力红枣莲子羹冲泡方法
4. 莲子红枣扣的做法，莲子红枣扣怎么做好吃，莲子

如何做红枣莲子汤

主料

莲子200克

红枣100克

辅料

冰糖50克

步骤1

将干莲子放入清水中浸泡2小时，红枣放入清水中浸泡30分钟，若想达到更好的清火效果，莲子可以不去心

步骤2

将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中，放入适量清水，大火烧开后，然后用小火煮30分钟

步骤3?

出锅前加入冰糖，再煮几分钟，便可关火

?烹饪技巧

建莲又叫通心莲，是莲子中很好的一个品种

没有建莲，用普通莲子做这个汤，一样是很好的一款汤水

红枣莲子正宗做法

红枣莲子粥做法比较简单。把红枣和莲子淘洗干净，用电饭煲或者砂锅都可以做。用大米再加点糯米把红枣和莲子一起放锅里熬就可以了。

智力红枣莲子羹冲泡方法

1.用一点凉白开将莲子粉稀释一下

2.再用80°以上的开水冲，其间一直搅拌就可以成水晶状了，而且不会有疙瘩。

智力红枣莲子羹，选用金丝小枣和莲子为主要原料，辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而成，含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素，营养价值极高。

莲子红枣扣的做法，莲子红枣扣怎么做好吃，莲子

菜系及功效：精品主食补血食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱工艺：煮红枣莲子粥的制作材料：主料：粳米200克辅料：枣

（干）80克,莲子50克,调料：姜5克,盐2克红枣莲子粥的做法：

1.红枣洗净去核；

2.莲子、粳米洗净；

3.将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；

4.先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；

5.再用少许盐调味即可。

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