瘦肉和青椒怎么做好吃?
青椒和瘦肉都是常见的食材,搭配起来可以制作出各种美味的菜肴。下面是一个简单的瘦肉和青椒的做法,供您参考。
步骤1:
将瘦肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
步骤2:
将青椒洗净,切成小块备用。
步骤3:
热锅凉油,将腌制好的瘦肉块放入锅中煸炒,至变色捞出备用。
步骤4:
原锅再加入适量油,放入青椒块煸炒,加入适量盐和胡椒粉,炒至青椒变软。
步骤5:
将炒好的瘦肉块倒入锅中,再次加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
步骤6:
最后,加适量调味即可。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。青椒富含维生素C和纤维素,可以提高身体免疫力;瘦肉富含蛋白质和铁元素,可以帮助身体补充营养。这道菜简单易做,适合家庭日常食用。
以上就是瘦肉和青椒的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能制作出美味的佳肴。