大家好，关于拿米怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大米怎么做成肠粉的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 一般大米怎么做甜米饭
2. 大米怎么做成肠粉
3. 蛋炒饭如何把米粒分开
4. 剩的高粱米饭下顿怎么吃

一般大米怎么做甜米饭

大米做甜米饭。先把大米拿清水洗两遍。在把大的放在锅里面蒸。开始蒸的时间。把红糖回着白糖。化成水。倒在锅里面洗好的米中，再加几个洗干净的红枣。葡萄干。这样蒸出来的米饭是甜米饭。也好吃。

大米怎么做成肠粉

大家好我是惠妈，很高兴来为大家解答这个问题，首先我们把大米用水泡一下，然后用破壁机打成米浆，第二步，把打好的米浆倒入一个盘里上锅蒸几分钟，一张肠粉就制作好了，第三步，把蒸好的肠粉拿出来装盘，然后和一勺制作好了的料汁，就可以吃了，肠粉制作很简单易学，好吃又不上火，谢谢大家，喜欢就点赞吧，拜拜

蛋炒饭如何把米粒分开

你好，很开心回答你问题。

蛋炒饭，很常见很家常的一道炒饭，口感松软，样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。

在蛋炒饭的世界里有一个传说——蛋炒饭的最高境界是饭要粒粒分开还要沾着蛋。这个看似简单的标准其实做起来很难。好些人总是将饭与鸡蛋炒成一坨一坨的虽然味道还行，但是样子实在难看。

那么怎样把饭炒得粒粒分明呢?如何才能炒出最完美的”金包银"状态的蛋炒饭呢？今天就给大家分享做蛋炒饭的诀窍。

材料准备：

香葱一根，鸡蛋一个，过夜冷饭一碗。

制作方法：

1、放少许盐，将鸡蛋打散。将过夜冷饭用勺子分散开来。

2、锅里下少许猪油，烧热。将米饭倒入锅里，翻炒均匀。

3、加入调散的鸡蛋液，翻炒。刚加入蛋液，看起来很粘稠，不过，不用担心，一直不停翻炒就是了。

4、直到看到饭粒一个一个分开，干爽，就可以了，放入葱花。

5、翻炒均匀。起锅，装盘。

使用隔夜的剩米饭，隔夜饭入锅前，并用手抓松，这样炒的时候饭粒就不易结块，更易炒散炒均匀！也可以用新鲜的米饭。如果使用的是新鲜的米饭，最好将米饭扒散摊开晾凉。

炒饭想要松化爽口，油不要多。想要炒饭有粒粒分明的效果，先中火把米饭和配料、调味料炒匀，再加速翻炒，如果需要起锅前再转大火，且翻炒时尽量用锅铲把饭搅散，才会炒得均匀融合、粒粒分明，注意翻炒时速度要快，避免把饭炒老。

用动物油炒肯定比用植物油炒好吃，建议用猪油。但是根据口味偏好，可加入火腿肠碎末、尖椒末、胡萝卜末、黄瓜碎末、青豆、虾蓉等，但不要太复杂，加的东西太多会掩盖了蛋炒饭的原味——蛋香和米香。

剩的高粱米饭下顿怎么吃

高粱米要比大米颗粒大些且煮熟的时间需要比煮大米长些。做高粱米饭与做大米饭方法步骤均相同，只是高粱米饭需要的时间相对长些，水要比煮大米多些就可以了。另外，高粱米饭最好是吃多少做多少，否则剩了第二顿再吃，会变得发硬，发散口感极差。高粱米最好是煮稀饭，如果喜欢与红小豆一起煮稀饭会更好吃，只是红小豆要提前泡一宿。

剩的高粱米可以炒高粱米饭

做法步骤：1锅里放油，加入切好的肉丝煸炒。2肉变色加入1小勺酱油。3加入蒜末儿。4加入高粱米饭炒。5再加入1小勺酱油炒匀。6盛出。美味的高粱炒米就做好了。

关于本次拿米怎么弄好吃窍门和大米怎么做成肠粉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。