干勺菜怎么弄好吃，勺勺菜做法
大家好，关于干勺菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于勺勺菜做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
干头菜怎么炒好吃
材料：大头菜干(300g)、五花肉(100g)、大蒜(20g)、盐(6g)、五香粉(6g)、耗油(15g)酱油(20g)
步骤
1大头菜手撕成自己喜欢的大小，大蒜拍扁切碎，五花肉切薄片备用
2锅中倒入适量油，先加入五花肉中小火翻炒，五花肉会出油所以油不需要加特别多哦。
3五花肉出油收缩，表面有点微焦时加入蒜末煸炒出香味。
4放入大头菜，快速翻炒一下，使其均匀裹上油。
5加入盐和五香粉，转大火快速翻炒。
6紧接着加入一大勺耗油。
7加入一大勺酱油，大火快速翻炒，炒至大头菜出汁变软即可，不需要太烂。
将军菜干的做法
油条1根、黄瓜1根、麻汁酱1勺、大蒜5瓣、味极鲜酱油1勺、香醋
1.5勺、蚝油1勺、鸡精少量、香菜少量、小米辣2个
烹饪步骤
步骤1、准备食材。小米辣切圈，香菜切小段。
步骤2、蒜去蒂，放蒜臼里捣成蒜泥。
步骤3、黄瓜洗净拍扁，切菱形块。
步骤4、油条切菱形块。
步骤5、如果油条不脆就放平底锅里焙一下使之变脆。
步骤6、麻汁，香醋，味极鲜酱油，蚝油，蒜泥，白糖，鸡精，小米辣，香菜调一碗凉拌汁料。
步骤7、将调好的汁料倒进油条和黄瓜中拌匀即可。
勺勺菜做法
用料：汤匙菜适量，大蒜适量，猪油适量，食盐适量，蚝油适量。
步骤1：菜园子刚采摘回来的汤匙菜，把叶子一片片掰开，用水冲洗干净。
步骤2：洗干净的菜，放入滤盆中，控干水分。
步骤3：准备大蒜，我一般会把蒜拍一部分放冰箱，然后要用的时候直接取出来。
步骤4：蒜切粒状，中火，放油。待油温热，下入蒜粒爆香。
步骤5：下入蒜粒后，改大火，加入汤匙菜，翻炒均匀。
步骤6：放入适量食盐，适量蚝油，翻炒几下即可出锅。
怎样做干马齿菜
食材：干马齿苋500克，大蒜6颗，葱适量，小红椒3个，香菜适量，盐少许，剁椒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，香醋1勺，香油1勺，食用油2勺，鸡精适量。
做法
1.准备好所有食材。大蒜切末，葱，小红椒，香菜切断备用。
2.马齿苋去掉老的硬茎，清洗干净；
3.将马齿苋放入锅中烫2分钟、捞出、过凉、切段；
4.倒入准备好的配料，加入盐、生抽、剁椒、蚝油、香油、醋、鸡精、热油拌匀即可。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！