婴儿豆腐怎么弄好吃视频，怎么做宝宝吃的面条
各位老铁们好，相信很多人对婴儿豆腐怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于婴儿豆腐怎么弄好吃视频以及怎么做宝宝吃的面条的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
花生豆腐的制作方法王刚
花生豆腐是客家人最爱的一种特色美食；昨天我分享了关于制作花生豆腐的视频，考虑到有些朋友没时间观看，所以我现在整理成文字分享给大家；
花生豆腐有些人又称为花生糕，有些地方称为花生冻，叫法各不相同。当然这并不影响它的美味；
花生豆腐口感细腻，带有花生香味，味道微甜；适合凉拌；制作过程虽然耗时比较长，但是做法简单；当然，如果时间仓促，我有快速制作技巧分享；
首先，你得准备花生；我家是农村的，每年家里会种植花生，对于我来说，我的准备就是当然是拔花生，而你可能是进超市买花生；
制作步骤：
1、花生清洗干净去壳；花生不一定要晒干的，可以直接用鲜花生；
2、洗干净石磨，将花生米磨碎；
（我家石磨偷懒，所以我用了榨汁机）
3、将磨碎的花生浆过滤；切记过滤后的花生渣千万别浪费
（拒绝舌尖上的浪费吗不是？），用花生渣烤饼吃，非常美味；
4、把花生浆倒入锅中小火慢熬；主意这一步是关键；一定要保持熬制30分钟以上，并且保持不停搅拌；一直熬到形成黏稠花生浆糊；否则花生豆腐可能无法成型。
考虑到有些人没有太多时间，那么有个小技巧，在花生浆里放入适量的粘米粉或者面粉来辅助成型，这样可以大大减少熬制时间。当然我想味道肯定不会很纯正。俗话说，又要马儿跑，又要马儿不吃草，难。
5、花生糊常温下放置一晚上，或者放入冰箱冷藏加速成型；
6、成型后的花生豆腐切块凉拌；
7、切点辣椒，葱、姜、蒜、豆瓣酱制作凉拌调料；如果放点蚝油，味道更美；
8、熬好的调料直接浇盖在花生豆腐上，开吃就可以了。
观音豆腐怎么吃好吃
豆乳盒子热豆浆
（无糖），糖，蛋黄，低筋面粉
玉米淀粉淡奶油，蛋糕卷，熟黄豆粉
做法：
1、在蛋黄加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。
2、低筋面粉和玉米淀粉过筛到蛋黄液中。
3、拌匀至无干面粉，细腻可流动的状态即可。
4、将热豆浆慢慢倒入到蛋黄糊中，一边倒入一边搅拌。注意倒豆浆的速度不要太快，不然蛋黄会因为热豆浆温度太高而搅成蛋花了。
5、搅拌均匀后的豆乳倒入小锅中，小火加热，不停搅拌。
6、搅拌到浓稠的状态。这一步大概3～4分钟就可以了，不要熬太久太干，不然做出来的酱会很硬。
7、关火，用隔冷水坐浴的方式让做好的酱快速冷却降温。隔水降温可以让卡仕达酱水分散发的速度减缓，保持一定的湿润度。
8、接着来打发淡奶油。白砂糖加到淡奶油里，用电动打蛋器打发至出现明显的纹理。
9、拿两个裱花袋各剪出一个小口，装入圆形的裱花嘴。一个用来挤奶油，另一个用来挤酱。
10、把打发好的淡奶油装入裱花袋中。
11、取两个容量大概在250ml的盒子，先各装入一片蛋糕。
12、在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。
13、再铺上一层蛋糕。
14、再挤上一层奶油。
15、把酱装入另一个裱花袋里，挤在奶油上。
16、最后再筛入一层熟黄豆粉即可，
豆乳盒子材料：蛋糕片，豆乳酱300克，蛋黄3个，细砂糖50克，玉米淀粉10克，低筋粉20克，黄油15克，奶酪150克，鲜奶油300克，无糖黄豆粉适量
做法：
1：蛋黄加入白砂糖打只发白后，筛入低筋面粉和玉米面粉，搅拌均匀
2.豆浆煮沸后慢慢加入蛋黄中搅拌均匀
3，边加热边搅拌至乳霜状
4.趁热加入黄油，奶酪，搅拌均匀。
5:冷却后放入装裱花袋里备用
6.鲜奶油，白砂糖，打蛋器打好，装入裱花袋
7.放一片蛋糕，挤入一层鲜奶油，一层豆乳酱，再放一片蛋糕，挤入鲜奶油，
8:最后一层豆乳酱挤成一颗颗豆子状，再筛一层无糖黄豆粉即可
怎么做宝宝吃的面条
亲，宝宝的面条要很多种做法，具体要看孩子年龄的大小呢。
1、6个月到1岁前宝宝
宝宝到了6个月后，母乳里面的营养已经不能完全满足孩子的生长发育需求。再加上小宝贝到了长牙的阶段，这就需要给宝宝添加辅食了。但此时还不能给孩子吃太硬，难于消化的食物。面条的话有以下几种做法。
①、排骨汤青菜面材料：刚熬制的排骨汤，面粉，新鲜的青菜，胡萝卜
做法：a、给面粉少加点盐和成软硬适中的面团，然后放在盆子里醒一会。
b、2分钟后把面团取出揉光，擀成稍微薄一点的面片。
c、待锅中水开，把青菜短、胡萝卜片先放进先煮软，然后把面条用手揪成又薄又小的面片。
d、待面片煮熟后和菜一起捞出，给碗里加上排骨汤，注意不要加汤上面的那层油。
大功告成！可以给宝宝开餐了！
②、鸡蛋菠菜面材料：面粉，新鲜的菠菜，香菇。
做法：和排骨青菜面差不多，只是在和面的时候给里面加了鸡蛋。
加鸡蛋的面比较有嚼头，适合已经长牙了的宝宝食用。
2、1岁以后的宝宝
宝宝到了一岁之后，牙齿已经长出了很多，咀嚼能力也渐渐增强，这个阶段有很多的面条他都可以食用了。妈妈可以每天变着花样给他做美食，让宝宝身体长的棒棒的，这样，妈妈的心里就会美美哒！面条的话可以试着做以下几种。
①、菠菜面先把菠菜打成汁，和面的时候加在里面。可以用清水煮熟，然后加点排骨汤或鱼汤食用。
②小馄饨馄饨的皮薄薄的，里面稍微加点肉末和葱花，做馄饨的时候给汤里面放点虾皮特别的美味。很适合给孩子食用。
③烩面片可以选择给孩子做，西红柿鸡蛋烩面片或香菇青菜烩面片。既简单、快捷还吃着让宝宝特别爽口。
只要妈妈用心、细心，可以给宝宝做出很多的美食，宝宝也会在妈妈的精心呵护下，一天天快乐的成长，变得更加聪明，更加惹人爱。
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豆乳盒子热豆浆
（无糖），糖，蛋黄，低筋面粉
玉米淀粉淡奶油，蛋糕卷，熟黄豆粉
做法：
1、在蛋黄加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。
2、低筋面粉和玉米淀粉过筛到蛋黄液中。
3、拌匀至无干面粉，细腻可流动的状态即可。
4、将热豆浆慢慢倒入到蛋黄糊中，一边倒入一边搅拌。注意倒豆浆的速度不要太快，不然蛋黄会因为热豆浆温度太高而搅成蛋花了。
5、搅拌均匀后的豆乳倒入小锅中，小火加热，不停搅拌。
6、搅拌到浓稠的状态。这一步大概3～4分钟就可以了，不要熬太久太干，不然做出来的酱会很硬。
7、关火，用隔冷水坐浴的方式让做好的酱快速冷却降温。隔水降温可以让卡仕达酱水分散发的速度减缓，保持一定的湿润度。
8、接着来打发淡奶油。白砂糖加到淡奶油里，用电动打蛋器打发至出现明显的纹理。
9、拿两个裱花袋各剪出一个小口，装入圆形的裱花嘴。一个用来挤奶油，另一个用来挤酱。
10、把打发好的淡奶油装入裱花袋中。
11、取两个容量大概在250ml的盒子，先各装入一片蛋糕。
12、在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。
13、再铺上一层蛋糕。
14、再挤上一层奶油。
15、把酱装入另一个裱花袋里，挤在奶油上。
16、最后再筛入一层熟黄豆粉即可，
豆乳盒子材料：蛋糕片，豆乳酱300克，蛋黄3个，细砂糖50克，玉米淀粉10克，低筋粉20克，黄油15克，奶酪150克，鲜奶油300克，无糖黄豆粉适量
做法：
1：蛋黄加入白砂糖打只发白后，筛入低筋面粉和玉米面粉，搅拌均匀
2.豆浆煮沸后慢慢加入蛋黄中搅拌均匀
3，边加热边搅拌至乳霜状
4.趁热加入黄油，奶酪，搅拌均匀。
5:冷却后放入装裱花袋里备用
6.鲜奶油，白砂糖，打蛋器打好，装入裱花袋
7.放一片蛋糕，挤入一层鲜奶油，一层豆乳酱，再放一片蛋糕，挤入鲜奶油，
8:最后一层豆乳酱挤成一颗颗豆子状，再筛一层无糖黄豆粉即可
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