【小米紫薯银耳粥的做法】
一、准备工作

1. 小米淘洗干净,紫薯削皮切成小块,银耳泡发备用。
2. 锅中加入足够的水,将小米放入锅中,加入一小勺盐,开始煮制。
3. 煮制过程中可以适量加入一些清水,防止小米煮糊。
4. 煮至小米煮熟,捞出放入碗中。
5. 在碗中加入切好的紫薯和银耳,搅拌均匀。
二、调味

1. 加入适量的蜂蜜或者糖,搅拌均匀。
2. 加入适量的盐,搅拌均匀。
三、烹饪

1. 将调味好的小米紫薯银耳粥倒入碗中。
2. 用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏至少4小时,或者过夜。
四、成品
4. 将小米紫薯银耳粥从冰箱中取出,倒扣在盘子上。
5. 用刀切成小块,即可食用。
小米紫薯银耳粥是一道美味可口的家常菜,营养丰富,口感细腻。不仅可以作为早餐食用,也可以作为下午茶或者夜宵食用。喜欢美食的朋友不妨尝试一下这道美味粥品。