【土豆鸡翅焖饭】的做法如下:

1. 将鸡翅腌制过夜,这样可以让鸡肉更加入味。将鸡翅用厨房纸擦干,然后加入盐、黑胡椒粉、生姜和蒜粉等调味料,搅拌均匀。
2. 将土豆切成块状,洋葱切成丝,大米和小米混合后洗净。
3. 在平底锅中加热油,放入鸡翅煎至两面金黄,取出备用。
4. 在同一个锅中,加入洋葱丝和姜蒜爆香。
5. 加入土豆块,煸炒至土豆变软。
6. 加入大米和小米,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮。
8. 焖煮约20分钟,直到米饭变软,鸡翅入味。
9. 最后,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
以上就是【土豆鸡翅焖饭】的做法,你可以根据自己的口味进行调整。希望你会喜欢这道美食!