嘉定区位于上海市西北部，是一个有着丰富美食文化的地方。在这里，你可以品尝到各种传统美食和现代创新料理。以下是一些嘉定区美食菜谱，供您参考。

1.嘉定羊肉炉 嘉定羊肉炉是嘉定地区最有名的美食之一。它由新鲜的羊肉、葱、姜、蒜等配料烹制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。您可以在嘉定区的小餐馆或家庭餐厅品尝到这道美食。
2. 江桥镇红烧肉 江桥镇红烧肉是嘉定区的一道传统美食。它由猪肉、葱、姜、料酒等配料烹制而成，口感鲜美，香味扑鼻。这道菜是嘉定区居民和游客都喜欢品尝的美食之一。
3. 菊园红烧肉 菊园红烧肉是嘉定区的一道创新料理。它由猪肉、葱、姜、酱油、糖等配料烹制而成，口感鲜美，香味扑鼻。这道菜的特点是口感鲜嫩，甜味适中，深受游客和食客的喜爱。
4. 南翔馒头店小笼包 小笼包是中国传统的美食之一，而嘉定区南翔馒头店是上海最著名的小笼包店之一。这里的小笼包鲜美可口，皮薄馅嫩，汤汁丰富。您可以在嘉定区的南翔馒头店品尝到这道美食。 嘉定区的美食种类繁多，无论您是喜欢传统美食还是创新料理，都可以在这里找到自己喜欢的口味。希望您能够在嘉定区品尝到美味的菜肴，享受美食之旅。