糖炒栗子的做法
糖炒栗子是一道美味可口的传统中式小吃,不仅口感香甜可口,而且营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。今天,我们将来学习一下糖炒栗子的做法,制作一份美味的糖炒栗子。
材料:
- 栗子:500克
- 糖:200克
- 黄油:100克
- 盐:适量
- 芝麻:适量
步骤:

1. 将栗子洗净,晾干水分。
2. 在栗子表面刷上一层黄油,然后撒上适量的盐。
3. 将栗子放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟,或者直到栗子变软。
4. 取出栗子,将栗子的外壳去掉。
5. 把糖和黄油放入平底锅中,用中火熔化。
6. 慢慢地加入栗子,翻炒均匀。
7. 炒至栗子表面变成金黄色,然后加入适量的盐和芝麻。
8. 继续翻炒,直到糖完全融化,栗子表面变得光滑。
9. 将炒好的栗子盛出,切成小块。
10. 可以在栗子上撒上一些糖粉,或者用来当做甜点食用。
糖炒栗子是一道非常简单又美味的小吃,制作起来也比较简单。无论是在家庭聚餐,还是去餐厅吃饭,都可以点一份糖炒栗子,享受它独特的口感和香气。