速食玉米面怎么弄好吃?即食玉米粉是怎么做的
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本文目录
即食玉米粉是怎么做的
1.选材:选取粒度饱满的玉米为原料
2.去除杂质:通过风力去除玉米夹杂的杂质,通过水洗去除玉米粒上的杂质;
3.破碎:首先去除玉米皮和玉米胚,然后通过机械破碎成米粒大小的颗粒;
4.物理处理:通过添加一定比例的温水浸泡,水和玉米颗粒的重量比为10:2,温水温度为30-50℃,浸泡时间为4-12小时;
5.膨化:通过膨化机高度熟化和膨化;
6.粉碎:通过粉碎机进行粉碎,使其粒度为8-10目,速食熟玉米粉就做好啦
糯包谷粑怎么做
以前小时候最爱吃的东西,没有之一,那个时候家里很穷,能吃上包谷粑粑已经是多么幸福的事了
用我们版纳特有的那种小糯包谷做出来的粑粑,更是香的没法形容,下面我就简单分享下我们这里的做法吧
1:把新鲜的玉米扒下来,洗干净,用筛子沥干水份
2:把沥干的水份的糯玉米,拿去磨上磨成糊,不能加水,和任何东西,不知道你们那里是拿什么磨的,我们这里还是很古老的方法,用大石墨,磨的越细越好
3:把磨好的玉米糊加点糖,喜欢吃甜的可以加一点,如果喜欢吃原汁原味的,就什么都加。然后把玉米糊捏成小团,放到玉米叶上,包起来,不用太大
4:把包好的玉米团,放入蒸锅里,蒸个20分钟即可,也可以用锅煎,那样煎出来的,会更香,但是看个人喜好了。
捂玉米能做什么
可用“捂玉米”来制作工业酒精~;沤肥
老百姓俗称发霉的玉米为“捂玉米”
捂玉米是,霉变玉米产会生黄曲霉菌、赤霉烯酮、伏马霉素及呕吐霉素等有毒物质,不可食用
猪吃了抑制生长,造成脱肛等各种健康问题。人更不能食用,会中毒的。
熟玉米粉是怎么做出来的
1.选材:选取粒度饱满的玉米为原料;
2.去除杂质:通过风力去除玉米夹杂的杂质,通过水洗去除玉米粒上的杂质;
3.破碎:首先去除玉米皮和玉米胚,然后通过机械破碎成米粒大小的颗粒;
4.物理处理:通过添加一定比例的温水浸泡,水和玉米颗粒的重量比为10:2,温水温度为30-50℃,浸泡时间为4-12小时;
5.膨化:通过膨化机高度熟化和膨化;
6.粉碎:通过粉碎机进行粉碎,使其粒度为8-10目,速食熟玉米粉就做好啦
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