星悦汇美食详细菜谱 【1】第1篇：香煎牛排 材料： - 牛排：500克 - 调味料：盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末 制作步骤：

1.牛排去筋膜，切成小块，用料酒、盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 平底锅加热，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 放入牛排，煎至两面金黄，捞出备用。
4. 将牛排放入锅中，倒入生抽、蜂蜜和适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，让牛排入味。
5. 最后，将牛排放入锅中，撒上盐和黑胡椒粉即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢吃牛排的人。它富含蛋白质和微量元素，对身体有益。 禁忌：

1.牛排属于海鲜，容易引起过敏。
2. 牛排属于油腻食物，容易引起消化不良。 【2】第2篇：凉拌黄瓜 材料： - 黄瓜：2根 - 蒜末：适量 - 姜末：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 醋：适量 - 酱油：适量 - 辣椒油：适量 制作步骤：

1.黄瓜去皮，切去中心的籽，切成薄片，用盐腌制10分钟。
2. 将蒜末和姜末放入碗中，加入适量的盐、糖、醋和酱油，拌匀。
3. 将腌制好的黄瓜片放入碗中，加入辣椒油，拌匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢吃凉拌黄瓜的人。它富含维生素C和纤维素，对身体有益。 禁忌：

1.黄瓜属于生冷食物，容易引起肠胃不适。
2. 腌制黄瓜时，如果盐放多了，会使其过于咸苦。