棒子干饭怎么弄好吃窍门(玉米饭怎么蒸才松软)

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棒子干饭怎么弄好吃窍门(玉米饭怎么蒸才松软)

其实棒子干饭怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解玉米饭怎么蒸才松软,因此呢,今天小编就来为大家分享棒子干饭怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 大棒子骨炖怎么做好吃
  2. 烫饭怎么做
  3. 玉米饭怎么蒸才松软
  4. 用电压力锅煮玉米棒子用什么功能

大棒子骨炖怎么做好吃

材料:


1.大棒骨头1kg

2.滚水适量

3.姜片4片

4.料酒30ml

5.盐适量

6.八角2个

7.桂皮1块

8.小茴香适量

9.红枣5个

做法:


1.大棒骨头先用滚水洗净,然后焯水一下。将焯好水的骨头捞出来备用。

2.热锅凉油,加入姜片,煸炒出香味。

3.加入料酒煮一下,去掉酒味。

4.然后加入适量的水,放入焯好水的大棒骨头。

5.加入八角、桂皮、小茴香和红枣。

6.大火煮开后转小火慢慢炖煮。

7.炖到骨头软烂,汤变稠时加入适量的盐调味即可。

小贴士:


1.炖大棒骨头的时候,可以根据自己的口味加入一些其它的配料,如葱、蒜、胡萝卜等。

2.炖大棒骨头的时间要足够长,这样才能煮出浓郁的汤味和软烂的骨头。最好用慢炖锅或压力锅来炖,效果会更好。

3.炖好的大棒骨头可以配上一些面条或米饭一起食用,味道更佳。

烫饭怎么做

主料:剩饭(大米饭)(一碗)、鸡蛋(一个)。

调料:时鲜蔬菜(适量)、藕炖棒子骨汤(适量)、盐(适量)。厨具:煮锅做法:

1、鸡蛋打入碗中,打散。

2、锅中油烧到开始冒烟,倒入鸡蛋液,用锅铲将第一个蛋饼轻轻往上挑未凝固的蛋液会流下,煎成第二个蛋饼。

3、鸡蛋翻面,煎到金黄色。

4、倒入一碗清水,大火烧开。

5、加入剩饭、汤,大火煮10分钟左右。中间要不时的翻一翻以免粘锅,如觉太浓了,加以再加一些清水。

6、蔬菜洗净切条。

7、饭煮到有点粘稠,而饭粒还很饱满加入时鲜蔬菜再煮1-2分钟即可。烫饭是源于于北京等部分地区的一种泡饭。其做法简单方便,原料可繁可简,用些手边现有的剩饭、剩菜来制作。没得吃,就吃烫饭吧。北京叫烫饭,其实就是剩菜加水和米饭煮一下,热热乎乎的挺好吃。上海也有烫饭,但是叫咸泡饭,做法就比北京讲究多了,一般是火腿丝青菜和虾仁什么的,汤也讲究。

玉米饭怎么蒸才松软

洗干净玉米后,把头和尾切掉。

2、然后把玉米粒用刀子切下来放在盘子备用,然后我们就可以处理剩下的玉米棒子。

3、把玉米棒切成小段,把水放进锅里,把玉米棒放进去,生火,煮玉米棒。

4、煮玉米棒时,我们开始清洗大米,大米洗净后,与切碎的玉米混合,玉米棒煮熟后,将煮玉米棒的开水倒入锅里备用,把适量的玉米棒水倒进大米里,把大米放进电饭煲开始煮饭,煮好后,香甜可口的玉米饭就做好了

用电压力锅煮玉米棒子用什么功能

米饭

用电压力锅煮玉米棒子选择米饭功能。因为玉米熟的时间和米饭差不多,所以可以选择米饭功能来煮玉米。


1.把一大锅水烧开。烧水的时候,把玉米棒的壳和须去掉。所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒。如果愿意,可以在水中加1茶匙(5mL)盐,但盐不是必须的。用手把玉米壳去掉,把茎撇断。把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉。再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗。用手搓以去除上面的玉米须。

2.把玉米放进开水里。盖上电力锅煮。用夹子把玉米棒没入水中。不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时。

3.煮3到8分钟。这时候玉米应该是“脆嫩的”。“脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。煮的时间取决于玉米的品种和成熟程度。新鲜玉米和甜玉米通常熟的最快。

4、取出来上桌。把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒。玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。玉米通常配以黄油

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的棒子干饭怎么弄好吃窍门和玉米饭怎么蒸才松软问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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