黄瓜去除心字怎么弄好吃,黄瓜根怎么切成心
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本文目录
黄瓜根怎么切成心
首先清洗干净黄瓜,在黄瓜根部斜切一小段。
把切下来的根部小块,也就是瓜的切着面平放在菜板,用刀再切两半。
把这两小半摆放成心形状,用刀从底部横切薄片出来就是心形了。
如何把黄瓜切成爱心
用料
荷兰小黄瓜
做法
1、精选荷兰小黄瓜一根去蒂。
2、斜切一刀,不要太斜否则爱心太长不好看。
3、均匀的切四片,可以先对半切,然后再对半切,这样就比较均匀了。
4、两片最外面的合一起,两片中间的合一起。
5、完美的小心心就出来了。
黄瓜的芯要去掉吗
黄瓜的芯是否去掉需要看黄瓜的老嫩程度。如果黄瓜比较嫩那是不需要去掉黄瓜芯的,熘、炒、凉拌、即食蘸酱均可以食用。
如果黄瓜比较老,黄瓜芯就可以去掉,黄瓜老了,黄瓜芯里面的籽比较硬,口感不好,需要去掉。黄瓜芯去掉,打皮黄瓜可以做汤或切成馅包饺子。
黄瓜心怎么吃最好
最好生吃因为黄瓜富含水分、膳食纤维和维生素,生吃黄瓜可以最大限度地保留这些营养成分,同时也更容易消化吸收如果不喜欢生吃,也可以蒸、煮、炒等方式进行食用,但是需要注意不要过度烹调,以免破坏营养成分
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