湖南湘菜名菜做法图片欣赏

配方:
- 干煸四季豆(200克)
- 腊肉(100克)
- 辣椒(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:

1. 干煸四季豆:将干煸四季豆炒至变色,盛出备用。
2. 腊肉:将腊肉切成薄片,用油煸炒至香。
3. 辣椒:放入干辣椒和葱姜蒜炒香。
4. 葱姜蒜:加入葱姜蒜炒香。
5. 食用油:加入适量食用油,烧热后加入腊肉和辣椒炒香。
6. 干煸四季豆:加入干煸四季豆,翻炒均匀。
7. 炒匀后即可出锅。
适用人群:

1. 这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、小孩和患有心血管疾病的人。
2. 这道菜对于消化不良、胃寒的人有一定的帮助。
注意事项:

1. 这道菜需要煸炒时间较长,所以烹饪时需要耐心。
2. 辣椒和葱姜蒜的用量要适量,以免过于刺激口腔和肠胃。
3. 这道菜适合搭配米饭一起食用,可以提高饭菜的口感。