海南人腌鱼干怎么弄好吃？海南鱼煲正宗做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下海南人腌鱼干怎么弄好吃的问题，以及和海南鱼煲正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
海南鱼煲正宗做法
鲫鱼一条，青椒适量，红椒适量，泡椒适量，盐1勺，料酒1勺，生抽3勺，淀粉1勺，菜籽油适量，葱适量，生姜适量，蒜适量，豆瓣酱1勺，醋1勺，鸡精适量
海南的四大名菜是什么
小编一看见这个标题就马不停蹄的赶来作答啦~海南可是个旅游大省，当地的碧海蓝天沙滩阳光，吸引了很多旅游爱好者到这里游玩以及即将结婚的小夫妻前去拍摄婚纱照。北方的冬天寒冷，海南是热门的旅游目的地，到那里过个暖冬特别合适~海南当地的食物也非常丰富，而且听说海南有种食物叫做“海南鸡饭”特别好吃呢~接下来小编将会为大家介绍一下海南的四大名菜都有哪些，有不准确的也请大家多多提点~
海南的物产资源种类丰富，而且临海，海产品种类比较多，但您知道么，其实海南的“四大名菜”中，只有一种是海鲜哦！看来海南的朋友们不仅海鲜做得好，普通的食材能做出名也很不简单~所以海南的“四大名菜”到底都是什么呢？
一、文昌鸡
文昌鸡，海南的四大名菜之首，是海南省文昌市的传统名菜，海南一向有“无鸡不成宴”的说法，所以文昌鸡在这里也非常有名，而且伴随文昌鸡的文昌鸡饭也非常有名。
二、嘉积鸭
嘉积鸭，是海南的一种鸭的种类，并且这种鸭是由人工填充
（俗称“填鸭”）的方式喂养起来的。嘉积鸭的烹饪也是通过水煮做出来的，做出来的鸭肉非常可口脆滑。
三、和乐蟹
和乐蟹是海南万宁县和乐镇的一种蟹类，肉嫩膏足，非常美味。
四、东山羊
东山羊产自海南万宁的东山岭，东山羊肉质非常好，所以久负盛名，成为了代表海南饮食的四大名菜之一。
不知道以上小编的回答题主是否满意，有补充意见的小伙伴可以补充说明哦~祝亲生活愉快~
海南鲶鱼煲正宗做法
用料
鱼1条，洋葱半个，香菜3根
葱1根，姜10片，蒜8瓣，花椒一小把，干辣椒6个
第一步：把洗干净处理好的鱼切成段，切一些姜丝去腥提鲜，放入盐鸡精味极鲜老抽耗油料酒抓拌均匀，腌制30分钟
第二步：热油下葱姜蒜花椒辣椒炒香，把洋葱铺在炒香的葱姜蒜上面，然后再把鱼段铺在洋葱上面。之前腌鱼的料汁倒在上面，再放上黄豆酱到入一碗多半碗水。大火开锅了转小火炖30分钟左右，期间用锅铲轻轻的动动鱼断避免粘锅
第三步：等汤汁收成这样然后撒一些香菜就行啦。
海南人喜欢鲶鱼做的，其实加一些粉丝更好，另外汤汁拌饭挺不错。
你的家乡有哪些特别好吃的食物
山东临沂俺家乡，早上一碗独具特色的糁汤，开启美好的一天。平时，煎饼卷大葱，当然，煎饼可以卷很多菜，让你越吃越香！
文章到此结束，如果本次分享的海南人腌鱼干怎么弄好吃和海南鱼煲正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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