【湘菜素炒酸豆角的做法】

1. 湘菜素炒酸豆角是一道很受欢迎的家常菜,以酸豆角为主料,搭配一些蔬菜和肉类,口感鲜美,营养丰富。
2. 制作湘菜素炒酸豆角需要准备好酸豆角和必要的调料,如辣椒、葱姜蒜等。然后先将酸豆角切成小段,焯水煮熟备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒和酸豆角翻炒均匀。接着加入适量的盐和生抽调味,快速翻炒几下即可。
4. 最后加入适量的水,焖煮约1分钟,待汤汁浓稠即可关火。湘菜素炒酸豆角制作简单,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。
【湘菜素炒酸豆角的做法】

1. 准备好酸豆角和必要的调料。
2. 将酸豆角切成小段,焯水煮熟备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒和酸豆角翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和生抽调味,快速翻炒几下即可。
5. 最后加入适量的水,焖煮约1分钟,待汤汁浓稠即可关火。
湘菜素炒酸豆角的做法简单美味,非常适合家庭日常食用。