湘菜口味白菜的做法视频
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湘菜口味白菜的做法视频
白菜是一种营养丰富的蔬菜,湘菜口味白菜的做法如下:
1. 采购白菜
选择新鲜的白菜,最好是在市场或超市购买的。
2. 切白菜
将白菜切成块状,尽量将每块白菜的大小相同。
3. 焯水
将切好的白菜放入开水中焯水,焯水的时间不宜过长,否则会使白菜变老。
4. 调味
在焯水的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。
5. 炖煮
将焯水后的白菜放入平底锅中,加入适量的油,炖煮至白菜变软烂。
6. 装盘
将炖煮好的白菜盛出,撒上适量的葱花即可。
以上就是湘菜口味白菜的做法,希望您能够喜欢。
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