【1】螺丝椒腊鱼是湘菜中的经典菜品,螺丝椒和腊鱼的搭配相得益彰,味道鲜美。制作螺丝椒腊鱼的方法简单易懂,步骤如下:
【2】首先需要准备螺丝椒和腊鱼,将螺丝椒洗净切碎,腊鱼切片备用。
【3】将锅中加入适量油,放入螺丝椒煸炒出香味。
【4】加入腊鱼片,煸炒均匀,煮至腊鱼熟透。
【5】最后加入适量盐、鸡精、生抽调味,继续翻炒均匀。
【6】将炒好的螺丝椒腊鱼装盘,撒上葱花点缀即可。
【7】制作好的螺丝椒腊鱼味道鲜美,口感细腻,是一道下饭菜。
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【9】以上就是关于螺丝椒腊鱼的做法,希望对您有所帮助。