【简易晚餐粤菜做法窍门菜谱】
【序号】1
【适合人群】普通人
【1】准备好所需的食材。将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
【2】准备好所需的调料。将生姜切成丝，葱切成段，大蒜切成末，酱油、糖、醋、料酒和盐混合在一起。
【3】热锅冷油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒。炒至猪肉变色，取出备用。
【4】锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入煸炒好的猪肉，继续翻炒均匀。
【5】倒入调料混合物，翻炒均匀。加入适量的水，放入蒸锅中蒸15分钟。
【6】蒸好后，将菜肴取出，撒上葱花即可。
【简易晚餐粤菜做法窍门菜谱】
【序号】2
【适合人群】孕妇、哺乳期妇女和老年人
【1】将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
【2】将猪肉放入蒸锅中蒸15分钟。
【3】将蒸好的猪肉取出，切成小块。
【4】锅中留底油，将葱姜蒜末煸炒出香味。加入煸炒好的猪肉，继续翻炒均匀。
【5】倒入调料混合物，翻炒均匀。加入适量的水，放入蒸锅中蒸15分钟。
【6】蒸好后，将菜肴取出，撒上葱花即可。
【简易晚餐粤菜做法窍门菜谱】
【序号】3
【适合人群】儿童、青少年和老年人
【1】将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
【2】将猪肉放入蒸锅中蒸15分钟。
【3】将蒸好的猪肉取出，切成小块。
【4】锅中留底油，将葱姜蒜末煸炒出香味。加入煸炒好的猪肉，继续翻炒均匀。
【5】倒入调料混合物，翻炒均匀。加入适量的水，放入蒸锅中蒸15分钟。
【6】蒸好后，将菜肴取出，撒上葱花即可。
【简易晚餐粤菜做法窍门菜谱】
【序号】4
【适合人群】素食主义者
【1】将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
【2】将猪肉放入蒸锅中蒸15分钟。
【3】将蒸好的猪肉取出，切成小块。
【4】将素鸡放入平底锅中煎炸，直到金黄色。
【5】将煎好的素鸡切成小块，加入调料混合物，翻炒均匀。
【6】加入适量的水，放入蒸锅中蒸15分钟。
【7】蒸好后，将菜肴取出，撒上葱花即可。