豆腐稀饭怎么弄好吃又简单？青笋豆腐粥的做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆腐稀饭怎么弄好吃又简单和青笋豆腐粥的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆腐稀饭怎么弄好吃又简单以及青笋豆腐粥的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
青笋豆腐粥的做法
青笋豆腐粥是一道清爽又美味的粥品，下面是具体的做法：
所需材料：
-粳米150克
-青笋150克
-空心菜50克
-豆腐100克
-葱花适量
-盐适量
-酱油适量
-香油适量
步骤：
1.粳米淘洗干净后泡水大约30分钟，沥干备用。
2.青笋清洗干净后切成片，空心菜洗净备用，豆腐切成丁备用。
3.锅中加入适量的水，放入泡好的米，大火煮至沸腾，然后转小火慢慢熬煮30分钟左右，直至米烂开变成粥状。
4.将切好的青笋丝、空心菜丝和豆腐丁加入粥中，继续煮煮20分钟左右，待青笋丝变成透明状态即可。
5.加入适量盐和酱油调味，最后撒上葱花和香油即可。
小贴士：
1.煮粥时火力不宜过大，否则容易糊底，煮粥的时间也要根据米的品种和个人口感适当调整。
2.青笋可以换成其他蔬菜，例如胡萝卜片、西红柿等。
3.煮粥时可以加入适量的鸡精，增加口感。
豆腐酸菜稀饭做法
下面是豆腐酸菜做法，做好后倒入稀饭里即可。
1、准备酸菜和一块老豆腐把酸菜切碎。
2、豆腐切成小方块。
3、平底锅中放食用油适量，再放入豆腐块小火煎至两面金黄。
4、豆腐块煎至两面金黄后装盘备用。
5、炒锅中放油适量，再放入花椒粒和姜蒜末炒出香味。
6、放入酸菜炒2至3分钟。
7、加一小勺剁椒与酸菜一起翻炒匀。
8、加适量的清水烧开，水要没过酸菜。
9、水开之后放入豆腐块。
10、加适量生抽和盐翻炒均匀。
11、盖上锅盖小火焖煮10分钟。
12、十分钟后放入鸡精和葱花翻炒均匀即可。
杂菜豆腐稀饭的做法
主料：
豆腐1块
小番茄2个
鸡蛋1个
玉米少许
豌豆少许
胡萝卜少许
肥牛3片
海带裙少许
辅料：
姜少许
香菜少许
葱少许
盐少许
油少许
香油少许
胡椒粉少许
做法：
1.备好食材。
2.切点姜丝，香菜和葱切碎。
3.豆腐切小四方丁。
4.小汤锅加入适量的水煮开，把豌豆，胡萝卜，玉米，小番茄，海带裙下去中火煮5分钟。
5.加豆腐煮2分钟。
6.下肥牛。
7.下鸡蛋液轻轻搅拌。
8.汤再次煮沸时调盐，油，胡椒粉。
9.最后放下香菜，葱。
10.滴几滴香油增香。
11.关火，出锅
豆花稀饭怎么做好吃
剑门豆花稀饭豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨
（一般要8小时）后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块，舀出水，把豆腐轻压成块，用力划成方块，掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。
饭熟时，干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。由于豆花稀饭制作程序多，又很讲究，平0们多煮“甜浆饭”，也叫豆浆稀饭，豆浆稀饭做起来比较简单：将侵泡一夜的黄豆在青石磨上磨成浆，煮沸后，舀去泡沫，下米下豆，米熟即香甜，根据喜好可放少许酸菜，便成可口稀饭。
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