烤鸡用电饭锅怎么弄好吃 怎么用电饭锅烤鸡能又嫩又香
大家好，今天来为大家分享烤鸡用电饭锅怎么弄好吃的一些知识点，和怎么用电饭锅烤鸡能又嫩又香的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
怎样用电饭煲做鸡肉
鸡切块大小根据自己喜好然后洗净沥干加生姜片大蒜籽
（剥开整个）料酒生抽耗油胡椒粉少许白糖腌制半小时电饭锅底放入一个葱节将腌制好的鸡块导入连同腌料煮饭模式即可
电饭煲锡纸烤鸡做法
用料
主料鸡
(土鸡，家养)1000克
调料食盐适量葱适量姜适量料酒1勺生抽1/2勺老抽1勺植物油1勺白糖1/2勺
电饭锅烤鸡的做法
1.土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片
2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁
3.用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时
4.电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底
5.把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁
（里外都淋上）
6.电饭煲插电，按下煮饭档
7.待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右
电饭煲怎么做烧鸡
1.鸡洗净控去水，加半杯花生油没有我用的豆油，当然用橄榄油更好了，只是成本要高些。半杯白酒，一杯的酱油
（2：1的生抽：老抽），少许糖。腌这只鸡，还可以给它做马杀鸡，入味的效果更好。腌二三个小时，中途可以翻面腌一下。
2.把鸡放在电饭锅里，加些腌汁。一开始我用的蒸煮档，火快点，开锅了我又转到精煮档，慢慢加热，中途翻几次面，要经常观察一下看看受热上色的情况，不要弄糊了就是了。
3.用筷子扎一下鸡肉最厚的部分感觉很轻松那就熟了。可以出锅了哦，颜色很好看，很像外面买的烤鸡，味道也很好的说
怎么用电饭锅烤鸡能又嫩又香
鸡肉是每个家庭都喜欢吃的食物，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。相信大家一定也喜欢吃烤鸡，自己在家用电饭锅做烤鸡，不但卫生，做好了口感也非常好，鲜嫩入味，给大家介绍一下，怎么用电饭锅做烤鸡呢？
首先选鸡，一般烤鸡用童子鸡做，因为童子鸡是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡，肉质细嫩、皮柔软，烤出来的鸡肉鲜嫩可口入味。先把鸡肉洗干净了，剪掉鸡的pp，控干水分，放入盆里，第一步，记得要用料酒把鸡身全部涂匀，这样可以先祛除鸡的腥味，因为一般童子鸡都是冰冻的，然后准备一个小碗，放入入耗油，一勺油，少许芝麻油，少许白糖，一勺老抽，一勺生抽，少许盐，味精搅拌均匀，做腌制料备用。再切圆葱丝，姜丝一起放入腌制料里搅拌均匀，然后均匀涂抹在鸡身上，这样做的目的是使鸡肉更入味，也可以用牙签在鸡身上扎孔。
这样腌制一个小时后，开始用电饭锅烤鸡了。首先用少许油涂抹电饭锅的内胆、放入圆葱段，姜片，有鸡油可以放鸡油，然后把腌制好的鸡放入锅内，放入2/3的腌制料
（腌制鸡剩的料），插上电源按“煮饭”键，等煮到“保温”键的时候，不要急着开锅盖，要焖8分钟后，再刷上薄薄的蜂蜜，蜂蜜不要太多了，以免会甜，再盖上锅盖，继续按“煮饭”键，等跳到“保温”键的时候，再焖5分钟就可以出锅了！
用电饭锅烤出来的鸡，不用咬，骨头都是酥的，口感很好，还很入味。
我是魅力瑶瑶希望我的回答能帮助到您
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烤鸡用电饭锅怎么弄好吃和怎么用电饭锅烤鸡能又嫩又香的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
