这篇文章给大家聊聊关于挂面的汤汁怎么弄好吃，以及挂面汤汁怎么调对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 面条的汤汁怎么做好吃
2. 清水挂面的料汁怎么调
3. 清水面条汤汁怎么调
4. 挂面汤汁怎么调

面条的汤汁怎么做好吃

1.西红柿洗净切小块，卤蛋，水煮好的菠菜，因为菠菜里含草酸，所以要提前煮一下。

2.锅中烧水，加入西红柿，水开加面条。

3.准备一个碗，加盐，酱油，白胡椒粉。

4.菠菜和葱切碎，加入碗里。

5.卤蛋切半。

6.锅中面条已熟。

7.先盛入几勺煮面条的水。

8.再把面条夹在碗里，再加入适量的煮面条的水，拌匀。

9.最后把卤蛋加进去。

清水挂面的料汁怎么调

1.清水面条汤汁的调制方法有很多种。

2.一般来说，可以先将清水煮沸，然后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料，再根据个人口味加入一些葱姜蒜等调料，最后放入面条煮熟即可。

3.如果想要更加丰富的口感，还可以加入一些蔬菜、肉类等食材，或者根据不同的地方风味加入一些特色调料，如酱油、豆瓣酱等。

总之，清水面条汤汁的调制方法可以根据个人口味和喜好进行调整和延伸。

清水面条汤汁怎么调

1、煮挂面取小撮挂面，下入煮沸的锅中，稍微搅拌一下，不要让面粘在锅边，煮好后捞出面防止在凉白开里过水；

2、放青菜和鸡蛋锅里加水煮上青菜和鸡蛋，做成荷包蛋；

3、将小葱洗干净切段，提前准备好食盐和酱油和白胡椒粉；

4、趁着煮面的间隙调制汤汁，碗里加入切好的葱花、食盐、生抽、香油和白胡椒粉；

5、煮熟装容器料汁碗里加入少量白开水，将过水面捞出放入料汁碗里，加入煮好的青菜和鸡蛋，清汤面完成。

挂面汤汁怎么调

所需食材：西红柿2个，鸡蛋2个，蒜2瓣，葱1根，挂面1人份，番茄酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，清水2碗，食用油适量。

做法：1.番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，鸡蛋打散，蒜切末，葱切葱花。

2.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用。

3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，边炒边压很快就出汁。

4.加入番茄酱、生抽、白糖、盐、翻炒均匀，加入2碗清水，大火烧开后，放入面条和鸡蛋碎，面条煮熟后撒上葱花即可。

挂面的汤汁怎么弄好吃和挂面汤汁怎么调的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！