清吧米酒怎么弄好吃窍门 甜米酒怎么做能入口即化
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本文目录
十大酸米酒排名
1.醉香田
上榜理由:成都巨龙生物科技股份有限公司前身“四川巨龙食品有限公司”。经过20年打造现在在醪糟行业龙头企业的路上不断前行，公司是低度饮用型米酒行业的领军者,立志打造米酒第一品牌，励志跻身料酒行业前三名。
2.爽露爽
上榜理由:湖北爽露爽食品股份有限公司创建于2002年，农业产业化国家重点龙头企业，占地9万平方米，在册职工320人，总产值
1.8亿元
3.米客/MIK
上榜理由:米客是由上海米客酒业有限公司申请注册的商标。米客致力于围绕8090后新生代人群的饮酒需求，米客旨在通过精准的市场定位及+互联网的手段，将线上线下进行打通，形成米客独具特色的市场。
4.喜神
上榜理由:西安市喜神食品有限责任公司位于周至县二曲镇渭旗村，创建于1988年8月8日，主要生产、销售“喜神”牌酒酿产品。
5.米婆婆
上榜理由:湖北米婆婆生物科技股份有限公司，主营产品:孝感麻糖、孝感米酒、畅吟清米酒、米婆婆米酒。
6.窝窝
上榜理由:成都巨龙生物科技股份有限公司前身“四川巨龙食品有限公司”。经过20年打造现在在醪糟行业龙头企业的路上不断前行，公司是低度饮用型米酒行业的领军者，立志打造米酒品牌，励志跻身料酒行业前三名
7.生龙
上榜理由:湖北生龙清米酒股份有限公司，知名（著名）米酒品牌，湖北省农业产业化重点龙头企业，专注于孝感米酒传统饮食文化研究和健康绿色食品生产。
8.苏州桥
上榜理由:江苏苏州桥酒酒业有限公司是“钱义兴酒坊”酿酒工艺的继承者。一山、一桃、一杨梅；一地、一水、一酒坊，这些地方特性决定了苏州桥酒自己的风格。
9.东汉醪糟
上榜理由:四川东柳醪糟有限责任公司，知名汤圆品牌，四川省著名商标，四川名牌，四川老字号，农业产业化国家重点龙头企业，全国较大的醪糟生产
10.神霖
上榜理由:孝感麻糖米酒有限责任公司，神霖，知名（著名）米酒品牌，湖北省著名
糯米酒有什么用途，怎么吃法
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。
在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳；有时也将汤圆(以小圆子为佳）下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。特别提示
1.糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。
2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。
5度清米酒怎么样
米酒酒精度只有5度，入口不会烈，有米的香甜气味，淡淡的米香味，很适合女生饮用哦。在睡觉前来上一小杯晚安小酒，还可以有助于睡眠呢
一直都喜欢喝微醺的小酒，但是又不敢喝太烈的。于是，种草了一款米客桃子米酒，它是一款适合夏天的饮品。
甜米酒怎么做能入口即化
主料：糯米500g；
辅料：安琪米酒曲4g、凉开水500ml
自制米酒
1、糯米洗净浸泡3个小时，最好水看着特别清，我这个还没洗到那个程度。
2、均匀铺在垫了纱布的蒸笼上面蒸15-20分钟。
3、蒸熟后乘起来用筷子打散放凉至30-40度。
4、加入500毫升30-40度凉开水，凉开水要一点一点加，将糯米冲散，拌入米酒曲。
5、用汤勺将糯米按紧，中间留一个小孔，面上洒一点米酒曲。
6、用保鲜膜密封发酵。夏天2-3天就可以吃了，冬天需要4-5天，味道清甜可口。
7、酿制好的米酒。
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