尖椒炒培根的做法
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尖椒炒培根是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是一份简单的尖椒炒培根的做法。
材料:
- 培根 200 克
- 尖椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法:

1. 培根切成厚度适中的片,尖椒去籽切成小块。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的培根片煸炒,煸炒至培根变色。
4. 加入切好的尖椒块,继续翻炒。
5. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
6. 最后炒匀即可出锅。
尖椒炒培根的做法非常简单,只需要几步即可完成。炒培根时,一定要煸炒至变色,这样口感更好。炒尖椒时,一定要翻炒充分,避免糊锅。如果喜欢口感更加酥脆,可以在炒培根时加一些醋。
尖椒炒培根是一道美味可口的中式菜肴,不仅美味还营养丰富。希望您喜欢这道菜品,也希望您的味蕾能够享受到这道美味的佳肴。