墨鱼刺身做法
作者：星座梦
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墨鱼刺身的做法
墨鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海产品。在日本人料理中,墨鱼刺身是一道非常经典的菜品。今天,我们将来学习一下如何制作这道美味的墨鱼刺身。
我们需要准备的材料有:新鲜的墨鱼、芥末、酱油、姜片和蒜瓣。
首先,将墨鱼清洗干净,去掉内部的黑膜和筋道。然后,将墨鱼切成薄片,备用。
接下来,将芥末和酱油混合在一起,加入适量的姜片和蒜瓣,搅拌均匀。
然后,将切好的墨鱼片放入酱料中,拌匀。
最后,将酱料淋在墨鱼上,即可享用。
墨鱼刺身的做法非常简单,但是味道鲜美,营养丰富。希望您能够喜欢这道美食。
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