大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于坚果桂花糯粉怎么弄好吃，干糯米粉怎么蒸糕这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 干糯米粉怎么蒸糕
2. 糯米粉怎么做汤圆
3. 糖不甩是什么怎么做最好吃
4. 糯米粉发糕的配方及做法

干糯米粉怎么蒸糕

材料

糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉

做法

1、糯米粉用温热水调和，

（一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。）把它调成糊状。

2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。

3、熟黄豆粉

（大超市有卖的）放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形

（手上沾点水，免得沾手）在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。

糯米粉怎么做汤圆

食材：

糯米粉100g，红糖四块，白芝麻一勺。

做法：

1，糯米粉中加适量温水，揉成光滑的面团。

2，取适量糯米团，搓成大小均匀的小汤圆。

3，锅中放清水，水开后放汤圆，浮起来就熟了，捞出后过一遍凉水。

4，锅中放红糖和半碗清水，小火煮至红糖融化，倒入汤圆煮至汤汁浓稠，放一勺白芝麻拌匀即可。

糖不甩是什么怎么做最好吃

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食原料：

糯米粉150克、红片糖2片、花生适量、鸡蛋1个、温开水适量

做法：

1、准备好糯米粉、红片糖、花生、鸡蛋。

2、糯米粉用温开水揉成团。

3、再搓成一个个的小圆子。4、将糯米圆子倒入滚开水中煮至浮起；

5、红片糖加少许清水小火熬成蜂蜜状；

6、倒入煮好的小圆子，不停搅拌，以兔粘底，煮至糖浆均匀的粘在小圆子上即可关火。7、花生米炒熟后去外衣碾碎，鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。

8、将煮好的糖不甩装碟，撒上鸡蛋丝和花生碎即可食用。

9、成品图。小窍门：

第七步可以在煮圆子的时候另起锅同步进行。

来自网络

糯米粉发糕的配方及做法

第一步：除了油和干果以外的所有食材放入大盆里

第二步：先加入400克水，用勺子或筷子搅拌成面糊，尽量搅均匀，不能有粉疙瘩，搅拌好的面糊用勺子提起，面糊不会滴落下去而是呈柱状不间断地往下落的状态即可。水不要一次性加入，留30克看最后面糊的稀稠度添加

第三步：加入橄榄油，再次搅拌均匀，面糊和油充分混合均匀。加油可使米糕的口感更细腻软润，用猪油的效果更好。

第四步：屉布打湿铺笼屉里，再给屉布刷层油防粘，再将搅拌好的面糊倒入笼屉里，用勺子将面糊推开推平，装至笼屉七分满即可。红枣洗净对半剪开去核，随意地嵌在发糕面上，再星星点点地撒少量洗干净的葡萄干，即起到点缀作用，吃起来也更香甜。

第五步：笼屉放蒸锅里，盖上笼屉盖，静置发酵40分钟，米糕发至差不多与笼屉上沿齐平，开大火烧至蒸锅上汽，转中火蒸40分钟，关火后焖3分钟再开盖取出，趁发糕热乎的时候屉布还处于湿润状态时取下屉布，等屉布有点变干就会粘在发糕上揭不下来。香甜软糯的米发糕就做好了，趁热吃甜而不腻，口齿留香。

坚果桂花糯粉怎么弄好吃和干糯米粉怎么蒸糕的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！