【炒肉香菇】详细菜谱
(序号按文章顺序排列)

1. 食材准备
- 香菇 250 克
- 猪肉 200 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
2. 烹饪步骤
- 将猪肉切成小块,用盐腌制 10 分钟左右
- 将香菇切成小块
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香
- 放入猪肉煸炒至变色
- 加入香菇继续煸炒,直至香菇变软
- 加入适量盐调味
- 最后炒匀即可
3. 适合人群
- 香菇富含多种营养物质,有益于身体健康,适合所有人群食用
- 猪肉富含蛋白质,也是人体所需的重要营养成分,适合所有人群食用
4. 禁忌
- 香菇不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等
- 猪肉不宜与碱性食物同食,如豆腐、海带等
5. 注意事项
- 炒香菇时,不宜过久,以免糊锅
- 香菇和猪肉的比例可以根据自己的口味调整
6. 口感评价
- 炒肉香菇口感鲜美,肉质鲜嫩,搭配香菇的香气,让人回味无穷
- 食用时搭配米饭,更加美味可口
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