大家好，今天给各位分享蒜苗坏了怎么弄好吃的一些知识，其中也会对死蒜苗可以干什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蒜苗烂根发黄怎么办
2. 蒜苗老了怎么炒好吃
3. 蒜苗坏了能吃吗
4. 死蒜苗可以干什么

蒜苗烂根发黄怎么办

蒜苗如果烂根发黄，我们要及时的把蒜苗剪下来，直接切开，做成蒜苗炒肉丝，不然放在地里就坏完了水分，如果浇的太多，也会出现烂根，营养不良，也会造成发黄，我们要多加一点氮肥

蒜苗老了怎么炒好吃

一、用料

猪绞肉300g、蒜苔400g、小米辣10个、老姜1小块、独蒜2个、豆豉50g、淀粉、料酒、色拉油、生抽、白砂糖

二、肉碎蒜苔粒的做步骤

1、猪绞肉和入水淀粉、料酒，抓匀；蒜苔切成小丁；小米辣、老姜、独蒜切末；豆豉备用。

2、大火烧热炒锅，倒入色拉油，油微热放入猪绞肉快速炒散，肉变色后加入生抽和白砂糖炒匀，盛出备用。

3、另起锅大火烧热，倒入色拉油至微热，放入小米辣末、姜末、蒜末和豆豉，煸炒出香味，加入蒜苔翻炒。

4、待蒜苔微微变色，加入炒好的肉碎，略微翻炒两下和匀，即可装盘。

5、时间太晚了，放冰箱前没有凉透，蒜苔闷了一晚上有些黄了，差点色相，不过香、味俱佳。

蒜苗坏了能吃吗

蒜苗坏了不能吃。吃了会影响身体健康。

蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

死蒜苗可以干什么

死蒜苗可以用来做蒜蓉酱、炒年糕、蒜苗蒜香饼、蒜苗拌面等，也可以用于面条、饺子、汤和沙拉中作为调味料。

关于蒜苗坏了怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。