【开水白菜川菜牛肉饼做法】

1. 开水白菜是一道川菜中的经典菜肴,它的口感清爽,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。开水白菜可以搭配各种肉类食材,如牛肉、猪肉、鸡肉等,制作成各种口味的牛肉饼。
2. 制作牛肉饼需要准备以下食材:牛肉、面粉、开水、盐、胡椒粉、葱花、姜末等。将牛肉切成小块,加入盐、胡椒粉、葱花、姜末等调料腌制一会儿,然后将面粉和开水混合,揉成面团,制成饼状,放入平底锅中煎熟即可。
3. 煎好的牛肉饼可以搭配各种调料食用,如辣椒酱、芝麻酱、蒜泥等,口感鲜美,风味独特。
4. 开水白菜川菜牛肉饼是一道美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且口感清爽,适合各个年龄段的食客食用。如果你喜欢这道菜,不妨自己动手尝试制作一下,体验不一样的美食之旅。