大家好，如果您还对面筋干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享面筋干怎么弄好吃的知识，包括干面筋家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 干面筋家常做法
2. 干面筋如何做才好吃
3. 干面筋怎么炒好吃又简单
4. 干面筋做法

干面筋家常做法

主料：面筋片250克。

辅料：香醋45毫升，白糖45克，油盐少许。

做法：

1、将油面筋切成丝，

2、油炸面筋丝。在热锅里倒上适量的油，烧至油温约200多度时

（油已热但还没冒青烟时）放入面筋丝，炸至面筋丝刚开始变成金黄色即捞出沥油。

3、倒出余油，锅内留底油少许，喜欢葱姜的可以先用葱姜炝锅，放少量水，然后加入白糖。

4、白糖熬化，放少量酱油兑色儿。

5、将事先调制的水淀粉浇入锅内并搅匀芡汁，同时加入食醋搅拌，再迅速打入少许熟油托起芡汁。

6、起锅，再次点入食醋，增加酸度。

7、倒入炸好的面筋丝，颠翻炒勺然后迅即装盘即成。

干面筋如何做才好吃

食材清单

黄瓜适量、干面筋适量、豆芽适量、鸡粉1小勺、油泼辣子1大勺、糖适量、盐适量、酱油2小勺、陈醋2大勺、香油1小勺

烹饪步骤

1干面筋泡水泡软后挤干，切成手指大小的方块，备用。

2，豆芽洗净焯水，黄瓜切丝备用。

3，把食材清单中的全部调味料放到碗里，混合搅拌均匀。

4，把面筋、黄瓜丝和豆芽搅拌均匀。

5，倒入调味汁，再搅拌均匀即可。

干面筋怎么炒好吃又简单

主料:

干面筋两根

辅料:

青椒2个

小葱一根

孜然粉若干

盐，味精若干

步骤：

1·泡发好干面筋，清洗青椒。

2·将面筋用手按纹路撕成一片一片的，手撕的面筋吃起来比较有感觉，而且入味。青椒切丝或块。

3·面筋焯下水，备用。

4·锅烧热后放油，可稍微多些。然后放入面筋煸炒，记住整个过程都不需要加水。面筋煸至表面有些焦黄，放入青椒再炒片刻，放盐味精调味，出锅时再放一点孜然粉就可以了。

干面筋做法

1.干面筋用清水洗净，然后泡水。泡了半天。

2.青椒去蒂洗净。

3.干面筋挤干水分捞出。

4.青椒切块备好。

5.炒锅爆香葱姜等，放入干面筋翻炒。

6.翻炒均匀加入青椒翻炒。

7.加入精盐翻炒。

8.然后加入生抽翻炒均匀，青椒断生，加入微量鸡精调味即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！