这篇文章给大家聊聊关于肉末粉丝应该怎么弄好吃，以及肉末粉丝的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 肉末粉丝怎么做
2. 肉末粉丝最正宗的做法
3. 肉末粉丝的家常做法
4. 肉沫粉丝的做法

肉末粉丝怎么做

肉末粉丝是一道经典的中式家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是制作肉末粉丝的步骤：

所需材料：

-肉末：200克（可以使用猪肉或鸡肉）

-粉丝：适量

-食用油：适量

-大葱：适量

-姜蒜：适量

-酱油：适量

-料酒：适量

-盐、胡椒粉：适量

-香菜（可选）：适量

制作步骤：

1.准备好肉末。如果使用猪肉，可以将猪肉剁碎；如果使用鸡肉，则切成小块然后用刀背轻轻拍打至细腻。

2.将粉丝用温水泡软备用。

3.大葱切成葱花，姜和蒜切成末备用。

4.在锅中加热适量的食用油，放入姜蒜末爆香。

5.加入肉末翻炒至变色。

6.加入少许料酒提味，并加入盐和胡椒粉调味。

7.将泡软的粉丝剪成适宜长度，放入锅中与肉末翻炒均匀。

8.加入适量的酱油，根据个人口味调整色香味。

9.加入一些清水，使粉丝充分吸收汤汁，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠。

10.最后撒上葱花和香菜提香即可。

肉末粉丝作为一道家常菜，制作简单而美味。你可以根据个人喜好进行调整，加入自己喜欢的配料和调料。希望你享受制作肉末粉丝的过程，并能够品尝到美味的成品！

肉末粉丝最正宗的做法

一，准备食材

主料：绿豆粉丝100g、肉末100g、白菜100g；

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、味精适量、酱油少许

二，做法步骤

1、将粉丝放入温水中浸泡

2、准备好肉末

3、泡好的粉丝

4、锅中放入油，将葱花放入爆香后，放入切好的白菜叶进行翻炒

5、片刻后，倒入肉末

6、放入酱油和一点点水，

7、将泡好的粉丝倒入到锅中

8、加入少量的盐调味，出锅前放入味精

肉末粉丝的家常做法

原料：粉丝、肉末、酱油、料酒、生姜、蒜末、糖、盐、香菜。

做法步骤：第1步、把粉丝泡水第2步、把粉丝剪断。第3步、肉沫中加入料酒、生姜、盐。腌制10分钟。第4步、起油锅爆香蒜末。第5步、下入腌好的肉沫，滑散。第6步、等肉沫变白时下入粉丝。第7步、加入生抽和老抽。第8步、再放入糖。第9步、盛出。第10步、撒上香菜。

肉沫粉丝的做法

制作食材：

粉丝50克，肉末25克，植物油15克，酱油8克，葱、姜各5克，水淀粉4克，清汤150克，精盐2克，味精1克。

制作流程:

（1）粉丝用温水泡软；葱、姜切末。

（2）将油烧热，放入肉末、葱末、姜末煸炒，待水分将干时（姜略显微黄），烹入酱油，将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅，待粉丝烧透，汤汁收浓即可。

特点:

细嫩适口，适宜用饭。

关于肉末粉丝应该怎么弄好吃和肉末粉丝的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。