洋芋糯米饭怎么弄好吃 干豌豆糯米饭最家常的做法
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湖南糯米饭怎么做
生炒糯米飯
生炒糯米飯是中國粵菜的一道炒飯菜式,為廣東及港澳等地於秋冬時份常見的食品。正宗的生炒糯米飯的製作過程較為複雜。糯米在炒之前須先用水浸一個晚上,炒前又要把水瀝乾,慢慢把糯米炒熟,途中要邊炒邊澆水,才不致米粒不熟或太軟,要炒上很長時間,所以一般餐廳因為生產成本時間和人工,也不願花上功夫生炒。現在餐廳的生炒糯米飯均用的是熟米炒製,與生炒口感是不一樣的。【步骤】1、糯米在水中泡一晚2、材料腊肉虾蘑菇大葱香肠3、將所有材料切碎備用4、加入冬菇,蝦仁5、加入香腸和臘肉6、起鍋備用7、加入糯米8、鍋內再加入一湯匙油9、放入半杯的雞湯調味10、與之前炒制好的材料混合均勻更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~
一人食土豆排骨糯米饭的做法
答:主料糯米1杯方法/步骤1糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟2香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎3锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦4加入香菇,腊肠及虾米炒出香味5加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。
(分次加,不要让米饭太软)
6将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可
干豌豆糯米饭最家常的做法
最家常的做法是将洗净的糯米和豌豆一起加水浸泡2-3小时,捞起沥干后和适量水一起用电饭煲煮熟即可。因为这种做法简单易操作,口感香糯可口,容易被喜欢吃家常菜的人接受。此外,如果想要更有口感的糯米饭,可以在煮熟的豌豆糯米饭里加入一些花生、红枣和桂圆,这样做出来的豌豆糯米饭更加美味可口。而且花生还富含蛋白质和脂肪,能够提高豌豆糯米饭的营养价值。
洋芋粥的做法
以下是洋芋粥的做法
材料:
洋芋1-2个,切成小块
糯米1杯
水6杯
盐适量
步骤:
将糯米洗净,加入水中浸泡1小时。
将洋芋去皮切成小块。
将糯米和水一起倒入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟,直到糯米煮烂。
把洋芋块加入锅中,继续煮10分钟,直到洋芋煮烂。
加入适量盐,搅拌均匀即可。
提示:
煮的时候要不停搅拌,避免糯米粘底。
洋芋可以根据个人口感多加或少加。
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