10月6号线美食——详细菜谱 【序号】1 【适合人群】适合所有人群，无年龄限制 【禁忌】孕妇、哺乳期妇女、儿童请在家人或专业人士指导下食用 【制作步骤】 【h2】

1.食材准备 - 鸡胸肉 150 克 - 西兰花 1 棵 - 胡萝卜 1 根 - 洋葱 1 个 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 鸡精 适量 - 水淀粉 适量 - 食用油 适量 【h2】
2. 烹饪步骤 - 将西兰花、胡萝卜、洋葱洗净，切成均匀的小块，鸡胸肉切成均匀大小的薄片，用料酒、生抽、盐、白糖、鸡精腌制 15 分钟。 - 热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入煸炒，炒至变色。 - 加入西兰花、胡萝卜、洋葱继续翻炒，加入适量的水淀粉勾芡。 - 装盘即可。 【h2】
3. 小贴士 - 炒鸡肉时不宜过久，以免肉质变硬。 - 西兰花、胡萝卜、洋葱可以根据个人口味适量增减调料的用量。 【h2】
4. 营养价值 - 鸡胸肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力。 - 西兰花富含维生素 C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，有助于增强身体免疫力。 - 胡萝卜富含胡萝卜素，有助于维持视力和免疫力。 - 洋葱富含维生素 A、叶酸等营养成分，有助于增强身体免疫力。 【h2】
5. 食用指南 - 可以搭配米饭或面食食用。 - 可以根据个人口味加入适量的酱油或醋。 - 食用时应避免过量，以免影响身体健康。 【h2】6. 总结 本次菜谱适合所有人群，无年龄限制。鸡胸肉富含蛋白质，西兰花、胡萝卜、洋葱富含维生素 C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，有助于增强身体免疫力。炒鸡肉时不宜过久，以免肉质变硬。食用时应避免过量，以免影响身体健康。