夹沙肉陷的做法
【1】准备材料
夹沙肉陷需要的材料包括猪肉、虾仁、沙子、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、姜、葱等。
【2】猪肉切末
将猪肉切末备用。
【3】虾仁洗净
将虾仁切末备用。
【4】沙子焯水
将沙子焯水备用。
【5】炒馅料

1.将猪肉末放入锅中煸炒,炒至变色。
2.加入虾仁,继续煸炒。
3.加入沙子,煸炒均匀。
4.加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒,继续煸炒。
5.炒至馅料熟透,散发出香味。
【6】包饺子
将馅料盛出,加入适量的水,饺子皮的制作也已经完成。
【7】包饺子
将饺子皮对折,将馅料放在中间,用手捏出褶皱。
【8】包好饺子
将饺子包好,放入馅料,用锅铲压扁。
【9】煮饺子
将饺子放入沸水中,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。
【10】装盘
将煮好的饺子装盘,撒上葱花即可。
夹沙肉陷的做法已经准备好了,快来自己尝试制作一份美味的夹沙肉陷吧!