安顺廊桥美食详细菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的爱好者
2. 需要减肥的人群
3. 想要增强免疫力的人群

二、禁忌

1.心脏病患者
2. 高血压患者
3. 糖尿病患者
4. 消化系统疾病患者
5. 感冒患者

三、制作过程

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉
2. 将猪肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉腌制20分钟
3. 将鸡蛋打散，倒入腌制好的猪肉中，搅拌均匀
4. 把搅拌好的猪肉块放入热油中煎至两面金黄，取出备用
5. 把锅中的油倒出一半，放入葱姜蒜爆香 6. 加入煎好的猪肉块，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒，翻炒均匀 7. 倒入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，让猪肉入味 8. 30分钟后，加入葱花和鸡蛋液，搅拌均匀，继续煮5分钟 9. 煮好后装盘，撒上葱花即可

四、总结 安顺廊桥美食是一道美味又健康的家常菜，猪肉块煎制后口感香嫩，汤汁浓郁，搭配葱花和鸡蛋液，口感更加丰富。这道菜适合所有人群食用，但需要注意的是，心脏病患者、高血压患者、糖尿病患者和消化系统疾病患者应谨慎食用。