巧克力麦片酥是一道美味可口的烘焙食品,它的外表酥脆,内里香甜可口。制作方法简单易行,只需要几步就可以制作出美味的巧克力麦片酥。
步骤一:准备材料
- 面粉 150克
- 可可粉 30克
- 麦片 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
步骤二:混合面粉和可可粉,加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。
步骤三:将油倒入碗中,搅拌均匀。
步骤四:将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
步骤五:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。
步骤六:准备好巧克力馅料。
步骤七:将麦片放入碗中,加入适量的巧克力馅料,用锅加热至巧克力馅料熟透。
步骤八:将麦片和巧克力馅料混合在一起。
步骤九:将混合好的巧克力麦片酥切成均匀的小块。
步骤十:享用美味的巧克力麦片酥。
注意事项:
- 在混合面糊时,油的量应该适中,以免面糊太稀。
- 烤制的时间和温度应该根据烤箱的实际情况进行调整。
- 巧克力馅料加热时要掌握好温度,以免巧克力馅料变色或煮糊。
以上就是制作巧克力麦片酥的详细步骤,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。