街子古镇美食做法 街子古镇位于四川省南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。在这里，你可以品尝到各种地道的美食，其中最著名的就是古镇特色小吃——古镇豆腐脑。 古镇豆腐脑是街子古镇的一道传统美食，以其独特的制作工艺和口感闻名于世。制作豆腐脑的主要原料是豆浆，经过磨浆、过滤、煮沸、凝固等繁琐的工序制成。而古镇豆腐脑的独特之处在于，它的豆浆是使用古镇当地的优质黄豆制作的，味道更加醇厚。 除了古镇豆腐脑，街子古镇还有许多其他的美食，比如古镇腊肉、古镇牛肉火锅、古镇凉粉等等。这些美食都是古镇居民在日常生活中亲手制作的，味道独特，口感鲜美。 如果你想品尝到古镇的美食，不妨来到街子古镇，亲身感受这个历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。