大家好，如果您还对生菜无耗油怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享生菜无耗油怎么弄好吃呢的知识，包括生菜怎么做好吃又简单不用蚝油的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 蚝油生菜怎么做好吃又简单
2. 不辣凉拌生菜的做法
3. 没有蒜怎么炒生菜
4. 生菜怎么做好吃又简单不用蚝油

蚝油生菜怎么做好吃又简单

1、球形生菜一个。

2、生菜叶子剥下来，洗净。

3、锅中放水，水开后，放入生菜焯烫。

4.锅内热油，4成热时，放入切好的蒜末，小火煸香，一勺蚝油，一勺生抽，多半碗清水，一勺白糖，煮开。

?4.水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水。

?5.勾个芡，再次煮开，关火。

6.浇在生菜上即可

不辣凉拌生菜的做法

主料：

生菜2颗

辅料：

蒜粒一把

干辣椒3个

盐1勺

玉米油3大勺

清水2勺

原汁酱油1勺

蚝油1勺

豆瓣酱1勺

步骤1

生菜清洗干净，蒜粒和辣椒也清洗干净。

步骤2

干净不粘锅中倒入大半锅清水，大火煮开后加盐1勺。

步骤3

滴入一点点玉米油，放入生菜焯水30秒左右。

步骤4

把焯熟的生菜捞出到盘中。

步骤5

不粘锅中盗取玉米油，当如切碎的蒜粒和干辣椒，开中火翻炒爆香。

步骤6

倒入1勺原汁酱油调味。

步骤7

1勺蚝油。

步骤8

再加1勺豆瓣酱，2勺清水，翻炒成均匀酱汁，关火。

步骤9

淋在焯熟的生菜上就可以啦

没有蒜怎么炒生菜

备好所需原料和调料。生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分。

将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀，锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间，生菜捞出沥干水分摆盘，另起油锅，加入混合好的调料，烧至冒泡。

将蚝油调料汁浇在生菜上即可，蚝油生菜就做好了。

生菜怎么做好吃又简单不用蚝油

可以用橄榄油和酸橙汁代替蚝油调味因为生菜原本的清淡味道需要搭配一些调料来提升口感，而蚝油的咸味和深沉的鲜味正好可以满足这个需求。

但如果不想用蚝油，可以用橄榄油和酸橙汁代替，橄榄油可以增加丰富的脂肪和独特的风味，酸橙汁可以提供酸味和清新的味道。

此外，也可以加入一些其他的调味料如蜂蜜、醋、姜末等，根据个人口味进行搭配。

总之，不放蚝油并不代表生菜就会失去美味，只需要找到适合自己的调味方式就可以了。

关于生菜无耗油怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。