木耳鸡蛋羹汤的做法如下:
木耳鸡蛋羹汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品,制作起来也比较简单。下面是具体的制作步骤:
材料:
- 鸡蛋2个
- 木耳适量
- 盐、胡椒粉、葱花适量
- 清水适量
步骤:

1. 木耳用温水泡发,去掉杂质,洗净备用。
2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 锅中加水,放入木耳煮沸,捞出备用。
4. 另一个锅中加水,放入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至八成熟。
5. 将煮好的鸡蛋捞出,放入木耳汤中,加入适量盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。
6. 倒入杯中,搅拌均匀即可享用。
注意事项:

1. 泡发木耳时,要选择新鲜的木耳,去掉杂质和破损的部分。
2. 煮鸡蛋时,鸡蛋液要煮至八成熟,口感更加鲜嫩。
3. 木耳鸡蛋羹汤是一道营养丰富的汤品,可以搭配各种食材,增强口感和营养价值。
木耳鸡蛋羹汤是一道非常简单易做、口感鲜美的汤品,可以搭配各种食材,为餐桌增添美味。