这篇文章给大家聊聊关于千张怎么弄好吃凉拌，以及拌豆腐皮凉菜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 拌豆腐皮凉菜做法
2. 【家常菜】凉拌豆腐皮的做法
3. 卤千张炒什么好吃
4. 凉拌豆皮家常做法

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张，青椒2个

辅料:生抽适量，盐少许，鸡精少许，姜蒜碎少许，花椒几粒。

做法:

1、豆皮切一寸宽条，切成菱形块，青椒也切块，姜蒜切碎。

2、豆皮开水下锅，加入一勺盐，开锅煮一下捞出备用。

3、锅中热油丢几粒花椒，姜蒜爆香。

4、放入尖椒翻炒一下加生抽调味，加适量的水，放入豆腐皮扒拉开炒均匀，放上少许盐和鸡精调味，淋上少许水淀粉翻匀。

5、出锅装盘即可。

【家常菜】凉拌豆腐皮的做法

凉拌豆腐皮的做法：

1、将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。

2、将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉

3、捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。

卤千张炒什么好吃

卤千张炒时蔬非常好吃。

原因：首先，千张炒时蔬汁水丰富，口感十分爽脆；其次，千张具有一定的韧性，炒出的口感也非常好；最后，时蔬不仅能够烹制出美味佳肴，也含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。

除了千张炒时蔬，千张还可以用来做其他美食，比如：麻辣千张等，也很受欢迎。

凉拌豆皮家常做法

食材：香菜3根，胡萝卜半根，干豆皮1把，葱1段，盐适量，香油适量，芥末油适量，味精适量，酱油适量，醋适量

烹饪步骤

1.干豆皮用温水泡胀

2.胡萝卜切细丝

3.香菜切段

4.葱切丝

5.切好的各种丝放一起

6.放香油，芥末油，酱油，醋，味精，盐拌匀。

7.拌好盛盘里

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的千张怎么弄好吃凉拌和拌豆腐皮凉菜做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！