粤菜菜谱大全做法鸡肉做法详细介绍
【序号】1
【适合人群】适合所有人食用，尤其适合孕妇、儿童、老年人等需要营养的人群。
【制作流程】

1. 鸡肉切成块状，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。
2. 锅中热油，放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末、花椒、八角、桂皮等香料炒香。
4. 倒入适量的水，放入红枣、枸杞等配料，盖上锅盖焖煮10分钟。
5. 加入生抽、老抽、白糖等调味料，继续焖煮5分钟，直到汁水浓稠。
6. 最终将鸡肉盛出，撒上葱花即可。
粤菜菜谱大全做法鸡肉做法详细介绍
【序号】2
【适合人群】这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥人群。
【制作流程】

1. 鸡肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
2. 蘑菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块备用。
3. 锅中热油，放入鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末、花椒、八角、桂皮等香料炒香。
5. 倒入适量的水，放入蔬菜块，盖上锅盖焖煮10分钟。
6. 加入生抽、老抽、白糖等调味料，继续焖煮5分钟，直到汁水浓稠。
7. 最终将鸡肉盛出，撒上葱花和蘑菇即可。
粤菜菜谱大全做法鸡肉做法详细介绍
【序号】3
【适合人群】这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人和小孩。
【制作流程】

1. 鸡肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中热油，放入鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末、花椒、八角、桂皮等香料炒香。
5. 倒入适量的水，放入鸡蛋液，搅拌均匀，盖上锅盖焖煮10分钟。
6. 加入生抽、老抽、白糖等调味料，继续焖煮5分钟，直到汁水浓稠。
7. 最终将鸡肉盛出，撒上葱花和鸡蛋液即可。
粤菜菜谱大全做法鸡肉做法详细介绍
【序号】4
【适合人群】这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇和产妇。
【制作流程】

1. 鸡肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
2. 南瓜切成小块备用。
3. 锅中热油，放入鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末、花椒、八角、桂皮等香料炒香。
5. 倒入适量的水，放入南瓜块，盖上锅盖焖煮10分钟。
6. 加入生抽、老抽、白糖等调味料，继续焖煮5分钟，直到汁水浓稠。
7. 最终将鸡肉盛出，撒上葱花和南瓜块即可。