花生爆鸡丁怎么弄好吃，爆鸡丁怎么做才好吃
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本文目录
葱爆花生做法
葱爆花生米的做法：
步骤step1
准备好原料，葱、香菜要清洗干净。
步骤step2
炒锅中放少许油，将花生米炒熟。
步骤step3
葱切丝。
步骤step4
香菜切寸段。
步骤step5
葱、香菜放盆中，加入精盐、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌匀。
步骤step6
再加入花生米拌匀。
步骤step7
拌匀后装入盘中，即可享用了。
爆鸡丁怎么做才好吃
食材清单：
黄瓜丁适量、鸡胸肉适量、花生适量、胡萝卜丁适量、蒜末适量、豆瓣酱适量
将鸡胸肉切成丁后，用淀粉和盐以及少许老抽和少许绍兴老酒腌制20分钟。
开油锅，等油8成热后，放入蒜末和豆瓣酱爆香，随后即放入腌制好的鸡丁，快速翻炒。
放入花生与胡萝卜，一同翻炒3分钟。最后放入黄瓜丁，翻炒4分钟后即可出锅。
宝爆鸡丁做法
1.鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，葱切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。
2.锅里放油，七八成热下鸡丁炒至变白，放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。
3.放入豆瓣酱，大火炒至粘稠干松后关火，拌入花生米即可。
正宗锅爆鸡丁的做法
1.将鸡肉切成丁后放入盐和淀粉，倒入料酒。2.然后加入一定量的水，在腌制一下。
3.将油倒入锅里，放入花生米小火慢慢炸后捞出待用。
4.再倒入适量油，开大火烧热后放入花椒和干辣椒翻炒出香味。
5.放入鸡肉翻炒至变色后放入葱花，继续翻炒出香味。
6.然后加入酱汁和花生米，翻炒一下。
7.炒至浓稠后就可以了
花生爆鸡丁怎么弄好吃和爆鸡丁怎么做才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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