【炸洋芋丝粑粑的做法】
炸洋芋丝粑粑是一道美味可口的传统中式小吃,它的做法相对简单,但味道十分地道。下面,我们就来介绍一下炸洋芋丝粑粑的做法。
材料:
- 洋芋丝 500克
- 粑粑 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒粉 适量
步骤:

1. 将洋芋丝用清水泡软,然后切成细丝。将粑粑也切成细丝,备用。
2. 热锅加油,放入洋芋丝煸炒至变色,捞出备用。
3. 再加入适量的粑粑丝,继续煸炒至粑粑变软。
4. 加入适量的盐、鸡精和辣椒粉,继续翻炒均匀。
5. 将炒好的洋芋丝粑粑放入盘子中,撒上一些葱花点缀即可。
炸洋芋丝粑粑的做法简单,口感香脆可口,非常适合家庭制作。如果喜欢中式小吃,不妨尝试一下这道美味的小吃。